یک مقام مسئول با اشاره به سه چالش این صنعت، گفت: اختصاص ارز به نهادههای دامی فساد بسیار زیادی ایجاد کرده و با وجود مخالفت تولیدکنندگان، وزارت جهاد با حذف ارز همراهی نمی کند.
رئیس انجمن صنایع لبنی ایران: تولیدکنندگان بزرگ محصولات لبنی نهتنها خرید خود را کاهش ندادهاند بلکه در مقایسه با بهمنماه 15 تا 20 درصد،شیر خام بیشتری از دامداران خریداری کردهاند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره شایعات مضرات شیر و تشدید بیماری کرونا گفت: هجمههای نادرست، غیرعلمی علیه مصرف شیر و فرآوردههای لبنی،موجب شده مردم خود را از مصرف این ماده ارزشمند محروم کنند.
دبیر ستاد تنظیم بازار با اشاره به اجرای طرح اصلاح قیمت بنزین گفت: اجرای این طرح مانع از تغییر در سیاست های پیشین وزارت صمت در واردات کالاهای ممنوعه نیست و سیاست های وزارت صمت در 7 محور و با توجه ویژه به حمایت از ساخت و تولید داخل اجرا خواهد شد.
عضو اتحادیه صادر کنندگان فرآورده های لبنی؛ با اشاره به سرپیچی واحدهای دارای برند تولید لبنیات از نرخ مصوب سازمان حمایت اظهارداشت: در حال حاضر واحدهای کوچک و متوسط موظف به اجرای قانون هستند که همین موضوع منجر به ورشکستگی آنها می شود.
دبیر ستاد تنظیم بازار از افزایش قیمت محصولات لبنی در راستای بالا رفتن قیمت شیر خام خبر داد و گفت: از طی هفتههای گذشته و پس از ابلاغ این مصوبه، قیمت سه محصول پرلبنی مانند شیر، ماست و پنیر نیز افزایش یافته است.
قیمت فراورده های لبنی در حالی چراغ خاموش بار دیگر افزایش یافت که صنایع لبنی اواخر پارسال قول داده بودند در صورت تثبیت بهای شیر خام قیمت ها را افزایش ندهند.
وزیر صنعت، معدن و تجارت اعلام کرد که ایران در مجموع 2 درصد ظرفیت نیاز محصولات صنعتی 15 کشور همجوار را بر عهده دارد و 30درصد از نیاز بازار لبنیات عراق را تامین می کند.
دبیر یازدهمین جشنواره علوم و صنایع غذایی گفت:سرانه مصرف لبنیات در کشور در سال های اخیر حدود 75 کیلوگرم بود که اکنون با کاهش حدود 5 کیلوگرم این میزان به حدود 70 کیلوگرم رسیده است.