درحالی که قرار بود قیمت فرآورده های لبنی در بازار کاهش یابد و نرخ های مصوب جایگزین نرخ های قبلی شود، بعد از حدود دو هفته، نرخ فروش محصولات لبنی هنوز کاهش نیافته است.
رئیس انجمن صنایع لبنی کشور گفت: در 4 ماه گذشته نمیتوانستیم قیمتها را رصد کنیم و هر کارخانهای برمبنای اینکه شیر را با چه قیمتی خریداری و مواد بسته بندی را از کجا تهیه میکرد، قیمتها را افزایش داده بود.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران اعلام کرد: با ابلاغ مصوبه ستاد تنظیم بازار مبنی بر قیمت 2 هزار تومانی شیرخام از امروز (یکشنبه) بهای شیر و فرآورده های لبنی 9 درصد کاهش می یابد.
تعلل ستاد تنظیم بازار در تعیین تکلیف قیمت لبنیات موجب شده تا برخی شرکتهای لبنی از این وضعیت سوء استفاده کرده و به دلخواه محصولات خود را قیمت گذاری کنند.
لبنیات بر مدار گرانی افتاده و ظاهراً فعلاً نمی توان پایانی بر افزایش قیمت هر روز آن متصور شد. اگر اوضاع و شرایط بر همین منوال پیش برود باید گفت محصولات لبنی نیز به همین زودی از سر سفره مردم غیب خواهند شد.
سخنگوی وزارت بهداشت، گفت: سهم مواد اولیه و موثر ایرانی در تولید داروی کشور به 67 درصد رسیده است که در مقایسه با کشورهای هم سطح ایران، رکورد کم نظیری است.
وزیر جهادکشاورزی در حالی در روزهای گذشته به گران فروشی دامداران اذعان کرده است که دبیر انجمن صنایع لبنی کشور می گوید کارخانجات لبنی در کنار افزایش هزینه های بسته بندی و حمل و نقل، هر کیلوگرم شیرخام را 2400 تومان از دامدار می خرند.
آیا واحدهای سنتی در روستاهای این استان ها، مانند گذشته و به همان میزان شیر تولید میکنند؟ چنین چیزی امکان دارد؟ میتوانیم بگوییم دامها در این مناطق آسیب ندیدهاند؟ به نظر بنده دامداریهای سنتی دچار آسیب شدهاند.
مدیر تنظیم بازار سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با اشاره به افزایش قیمت لبنیات گفت: افزایش قیمت تمام شده این محصولات به دلیل افزایش نرخ و گران شدن پاکتهای بستهبندی وارداتی بوده است.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: امروز در نامه ای به سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان اعلام کردیم صنعت لبنیات در شرایط اقتصادی کنونی به دلیل افزایش هزینه های تمام شده تولید، امکان رعایت نرخ های مصوب را ندارد.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: صنایع لبنی اعلام آمادگی کردهاند که سالانه 1.2 میلیون تن شیر، ماست و پنیر را با قیمت مصوب درب کارخانه و بدون احتساب سود در اختیار اقشار کم درآمد جامعه بگذارند.
رئیس اتحادیه لبنیات کرج در خصوص اضافه کردن نشاسته به دوغ توسط برخی ماستبندیها گفت: من هم این موضوع را شنیدهام اما تاکنون در حد شنیدهها بوده و شکایتی در این خصوص به اتحادیه لبنیات کرج نرسیده است.
شیرهای دارای بار میکروبی بالا، آنتی بیوتیک، فلزات سنگین و سایر افزودنی ها توسط یک سری دلال جمع آوری شده و بدون هیچ نظارتی در مغازه های لبنیات سنتی به فروش می رسد.
قیمت انواع لبنیات و شیر خام رسما افزایش یافت و انجمن صنایع لبنی نرخ های جدید این محصولات را که افزایش چشمگیری نیز دارد به کارخانه های زیر مجموعه خود اعلام کرد.
دبیر انجمن لبنی گفت: کارخانجات صنایع لبنی در ماه مبارک رمضان، محصولات خود را با تخفیف 10 تا 15 درصدی در سطح فروشگاههای تعیین شده وزارت جهاد و وزارت صنعت ارائه خواهند کرد.