مشاهدات میدانی نشان میدهد که قیمت مرغ در تهران کاهش یافته و به نرخ مصوب خود نزدیک شده است به طوری که هر کیلوگرم از این محصول 78 تا 80 هزار تومان به فروش میرسد.
قیمت گوشت مرغ تا حدودی کاهش پیدا کرده و از هر کیلو 95.800 تومان در هفته گذشته به 86.800 تومان در هفته جاری رسیده است اما تا قیمت مصوب هر کیلو 63هزار تومان، فاصله دارد.
بنا بر پژوهشهای انجام شده از سوی مرکز آمار کشور سال گذشته مرغ با وزن 2 هزار و 90 تن معادل 97.5 درصد از کل وزن قابل مصرف طیور عرضه شده را به خود اختصاص داد.
مقام سازمان جهادکشاورزی استان تهران به تامین مرغ به اندازه کافی در سطح شهر اشاره کرد و گفت: هر کیلو مرغ در میادین میوه و ترهبار به قیمت 75 هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد، اما در صورت مشاهده تخلف، برخوردهای لازم با واحد متخلف صورت خواهد گرفت.
قائم مقام وزیر کشاورزی در حوزه تجارت از افزایش سرعت و حجم واردات و توزیع مرغ و گوشت با هدف تنظیم بازار خبر داد و گفت: از هفته جاری روزانه حداقل 600 تن گوشت مرغ گرم و منجمد و 100 تن گوشت گرم گوسفندی وارد و با قیمت مصوب در بازار توزیع خواهد شد.
گزارشهای میدانی نشان میدهد قیمت مرغ در سطح خردهفروشیهای استان تهران به 110 هزار تا 112 هزار تومان رسیده است. این در حالی است که دولت ابراهیم رئیسی با تشکیل قرارگاه تخصصی مرغ قرار بود این بازار را تحت کنترل درآورد.
دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور گفت: هر کیلوگرم مرغ زنده درب مرغداری 60 هزار تومان و در بازار با توجه به انصاف فروشندگان 80 تا 100 هزار تومان به فروش میرسد.
عضو کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس، گفت: رانت خواران و دستهای پشت پردهای در زمینه گوشت مرغ وجود دارد که تلاش میکنند از یک سو تولید برای مرغداران صرفه اقتصادی نداشته باشد و از سوی دیگر نیز توان خرید مصرف کنندگان کاهش پیدا کند.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار با اشاره به اینکه در حال حاضر تخممرغ 13هزار تومان کمتر از نرخ مصوب در مرغداریها به فروش میرسد، از مشکل تامین نهادهها برای واحدهای مرغداری خبر داد.
بهرغم نرخ 73 هزار تومانی مصوب قیمت مرغ، این محصول در بازار در آستانه شش رقمیشدن و ورود به کانال 100 هزار تومان قرار دارد. همچنین برخی فروشگاهها هر کیلو سینه مرغ بدون استخوان را تا 176 هزار تومان قیمتگذاری کردهاند.
کنه قرمز یکی از آفات مهم مرغداریها است که در صورت حمله، میتواند کیفیت گوشت و میزان بهرهوری مرغداریها را تحت تاثیر قرار دهد، ولی گروهی از محققان یکی از شرکتهای دانشبنیان موفق به مقابله با این آفات با روش سبز شدند.
بازار گوشت و شکر نا به سامان بوده و قیمتها نوسان دارد؛ در چند هفته اخیر تعداد موجودی انواع روغن کمتر شده و جای خالی کالاها در قفسههای برخی فروشگاههای زنجیرهای ملموس است.