رئیس اتحادیه شیرینی گفت که واحدهای صنفی در شب عید غدیر آمادگی کامل برای ارائه خدمات دارند.
به گزارش
نسیم اقتصاد، علی بهرمند در رابطه با وضعیت بازار شیرینی در شب عید غدیر خم گفت: با توجه به نیاز مشتری و تجربه سالهای گذشته، تمامی واحدهای صنفی آمادگی لازم برای ارائه خدمات به مناسبت عید غدیر خم را دارند و بازار با کمبود محصول و مواد اولیه مورد نیاز تولید روبهرو نیست.
رئیس اتحادیه شیرینی ادامه داد: درحالحاضر هیچ افزایش قیمتی به صورت رسمی از سوی اتحادیه لحاظ نشده و افزایش نرخ از سوی واحدهای صنفی مورد تایید اتحادیه نیست.
وی با بیان اینکه با توجه به برنامهریزیهای انجام شده از سوی وزارت صنعت کمبودی در بازار وجود ندارد، خاطرنشان کرد: مواد اولیه تولید شیرینی در کشور وجود دارد و اعضا به صورت آزاد از بازار خریداری میکنند اما نکته قابل توجه آن است که نرخ محصولات مصرفی نسبت به سال گذشته، با رشد قابل توجهی همراه بوده است.
بهرمند گفت: اتحادیه با همکاری دیگر دستگاههای نظارتی رصد و پایش دقیق بازار را در کنار نظارت بر فعالیت واحدهای صنفی انجام میدهد و این نظارتها که شامل بررسی فرآیند تولید و قیمتگذاری میشود را در ایام خاص همچون اعیاد، تشدید میکند.
رئیس اتحادیه شیرینی یکی از بزرگترین معضلات صنف و مصرفکننده را حضور افراد غیر حرفهای و بدون توجه به موارد بهداشتی در فضای مجازی عنوان کرد و گفت: نمیتوان منکر پیشرفت فناوری شد و باید خود را با پیشرفت علم و فناوری، ارتقاء داد اما نباید نظارت و رعایت موارد بهداشتی و قانونی را نادیده گرفت.
وی تصریح کرد: فعالیت برخی افراد در فضای مجازی بدون رصد، پایش و نظارت بهداشتی و صنفی بوده که این موضوع در نهایت آثار مخرب برای مصرفکننده نهایی دارد.
بررسی میدانی از بازار شیرینی حکایت از آن دارد که درحالحاضر نرخ هر کیلوگرم شیرینی پنیری به طور میانگین 36 هزار تومان، شیرینی فنجانی مغزدار و کاسهای میوهای 38 هزار، کیک صبحانه 28 هزار، کیک رولت اتریشی، کشمشی و مافین 32 هزار، شیرینی کرهای و باقلوا 35 هزار، پای میوه و تر مارسبانی 32 هزار، دونات و شیرینی کشمشی 28 هزار، کیک یزدی 21 هزار، دانمارکی 28 هزار، انواع آلمانی و ویفر شکلاتی 32 هزار، پادرازی و برنجی 25 هزار، زبان 28 هزار، تر مخصوص و رولت 35 هزار تومان، کیک فوندانت 70 هزار، کیک سفارشی و فیگوری 55 هزار، کیک یخچالی 50 هزار، رولت مکزیکی 45 هزار و ژله بستنی 35 هزار تومان است.
منبع: ایسنا
لینک کوتاه
اخبار مرتبط
قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (10 تا 16 اردیبهشت 1403) از سوی میدان بزرگ... 11 اردیبهشت 1403
ریزش قیمتها همچنان در بازار خودرو ادامه دارد. 10 اردیبهشت 1403
قیمت خودرو در آخرین روز هفته ثابت ماند. 7 اردیبهشت 1403
قیمت طلا در بازار جهانی وارد فاز ریزشی شد. 30 فروردین 1403
از امروز صبح نرخ دلار که بنا به هیجانات اخبار سیاسی اوج گرفته بود و به نزدیک 70 هزار تومان... 26 فروردین 1403
عضو کانون سراسری انبوهسازان درباره وضعیت بازار اجاره در سال 1403 توضیح داد. 25 فروردین 1403
بیتکوین (BTC) هفتهای پرنوسان را تجربه میکند و قیمتها پس از روزها تثبیت، متفاوت شده... 20 فروردین 1403
بازار خودرو در اولین روز هفته در مسیر صعودی حرکت کرد. 19 فروردین 1403
نظرات شما