رییس اتحادیه نانوایان سنتی اعلام کرد که هیچ مشکلی برای تامین نان مورد نیاز روزه داران در ماه رمضان وجود ندارد و ساعات پخت نان به گونه ای برنامه ریزی شده که همواره نان داغ در دسترس مردم باشد. در ماه رمضان همواره نانوایی ها با تغییر ساعات کاری مواجه شده و اوج کار آنها از چند ساعت قبل از اذان مغرب و افطار شروع شده و تا ساعت ها پس از آن ادامه دارد.
به گزارش
نسیم اقتصاد، قاسم زراعتکار، رییس اتحادیه نانوایان سنتی در این باره به ایسنا گفت: برای نانوایی های سنتی از لواش تا تافتون، بربری و سنگک ساعت کاری در ماه رمضان از ساعت 6 صبح آغاز می شود و تا 8 صبح تنور آنها روشن می ماند؛ مجددا از ساعت 10 صبح تا ساعت 12 ظهر نانوایی ها فعال می شوند و پس از آن از ساعت 13 تا پس از افطار و ساعت ها پس از آن نانوایی ها آماده تحویل نان تازه و داغ به روزهداران هستند
.
وی همچنین درباره وضعیت قیمت و نرخ واقعی نان افزود: در ماه رمضان هیچ گونه افزایش قیمتی در انواع نان سنتی اعمال نمی شود و مردم از این بابت هیچ نگرانی نداشته باشند اما پس این ماه مبارک آنالیز قیمت انواع نان سنتی را طبق روال معمول هر ساله به دستگاه های متولی در زمینه نرخ گذاری نان ارایه می دهیم
.
زراعتکار ادامه داد: امیدواریم مسوولان به نانوایی ها و صاحبان این صنف زحمتکش توجه ویژهای داشته باشند؛ چرا که از سال 1393 نرخ نان سنتی هیچ تغییری نداشته است؛ حال آنکه همه هزینه های تولید مانند دستمزد کارگران، انرژی، مالیات، تورم و دیگر هزینههای جانبی افزایش پیدا کرده است و نانوایی ها توان تحمل آن را دیگر ندارند
.
رییس اتحادیه نانوایان سنتی با بیان اینکه اگر دولت هزینه های نانوایی ها را تقبل کند هیچ علاقه ای به افزایش قیمت نان نداریم و حاضریم این محصول استراتژیک را رایگان در اختیار مردم قرار دهیم، گفت: از نظر کمیت و کیفیت نانوایی های سنتی همواره تلاش می کنند تا با وجود مشکلات موجود، بهترین نان در دسترس مردم باشد تا بتوانند اعتماد مردم را جلب کنند؛ چرا که آنها مشتری و تعیین کننده در آینده بازار و درآمد نانوایی ها هستند و بنابراین مردم باید رضایت داشته باشند.
لینک کوتاه
اخبار مرتبط
رییس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: هیچ عدد متعارف و یا غیر متعارف برای فروش آرد در... 1 بهمن 1402
مشاور وزیر اقتصاد گفت: دولت هیچ دستور کاری در موضوع سهمیهبندی و آزادسازی قیمت نان... 27 دی 1402
مشاور رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و دبیر برگزاری مجامع سلامت کشور گفت:... 10 دی 1402
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو گفت: اکنون مدیریت مصرف نان از چالشهای این... 24 مهر 1402
گزارشها از اتحادیهها و تشکلهای فعال در حوزه نان، از رایزنی برای تغییر قیمت نان... 16 مرداد 1402
نان قوت غالب مردم بوده و پس از 3 سال قیمت آن در بعضی استانهای کشور افزایش یافته است؛ در... 15 مرداد 1402
معاون اقتصادی استانداری تهران در واکنش به خبر افزایش قیمت نان در خراسان رضوی گفت: هنوز... 8 مرداد 1402
سرپرست دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: هیچگونه افزایشی... 11 خرداد 1402
نظرات شما