به گزارش نسیم اقتصاد به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، رسول مژده شفق افزود: طی سال های اخیر تامین گندم از طریق شرکت بازرگانی دولتی به صورت انحصاری تامین می شد و از سال گذشته تا اواخر خرداد امسال هر کیلو گندم با نرخ 17 هزار تومان در اختیار صنف ماکارونی قرار می گرفت، درحالیکه قیمت خرید هر کیلو گندم از کشاورز برای دولت 22 هزار تومان تمام می شد.

به گفته وی، در سال زراعی فعلی به یکباره دولت قیمت خرید گندم از 21 هزار و 500 تومان به 49 هزار و 500 تومان افزایش داد که این امر اثر خود را در قیمت تمام شده محصول می گذاشت، اما به دلیل شرایط جنگی کشور دولت مصوب کرد در سه ماهه اول به قیمت سال قبل در اختیار تولیدکنندگان بگذارد.

مژده شفق ادامه داد: در تیرماه دولت مصوبه ای ابلاغ کرد که از5 مرداد تا 5 آبان برای صنعت 24 هزار تومان اعلام کرد، درحالیکه اکنون هر کیلو گندم برای دولت 53 هزار تومان تمام می شود و در مصوبه دولت به صراحت آمده که بعد از 5 آبان، صنایع خود باید گندم از کشاورزان خریداری کنند یا اقدام به واردات کنند؛ بنابراین تکلیفی در مصوبه وزارت جهاد تعیین کرده که آیین نامه اجرایی آزادسازی گندم برای صنف و صنعت بویژه صنعت ماکارونی ظرف 2 هفته آماده کنند که اخیرا وزارت جهاد این آیین نامه را ابلاغ کرده است که براین اساس از 5 آبان ماه گندم را از بازرگانی دولتی با نرخ 23 هزار و 850 تومان دریافت خواهیم کرد و بعد از آن دولت تکلیفی برای گندم صنعت ندارد.

به گفته وی، گرچه صنایع بارها پیشنهاد داده که نیازی به گندم یارانه ای برای صنف و صنعت به منظور رقابت و عدم قیمت های دستوری نداریم چراکه قیمت های دستوری موجب شده تا تولیدکنندگان معطل اعلام قیمت از سوی ستاد تنظیم بازار باشند، کمااینکه از تیرماه تا اوایل ماه پیش قیمت گندم مشخص نشده بود و تمامی این عوامل به صنعت لطمه می زد، از این رو با اجرای مصوبه از آبان ماه گندمی برای خرید از کشاورزان وجود ندارد، همچنین نیمه دوم سال برای صنعت پرتقاضاست که اجرای این مصوبه تولیدکنندگان را با چالش روبرو می کند چراکه واردات گندم با ارز آزاد بدلیل محدودیت های تحریم زمان بر است، از این رو تقاضا کردیم بازرگانی دولتی تا پایان سال به قیمت تمام شده گندم دهند و با آغاز سال زراعی جدید و پس از مشخص شدن قیمت در مهرماه، با کشاورزان قرارداد منعقد می کنیم.

سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی با بیان اینکه با اجرای این مصوبه قیمت گندم به 60 هزار تومان خواهد رسید، افزود: با افزایش 4 برابری قیمت گندم، تولیدکنندگان نیاز به سرمایه در گردش دارند که تامین این میزان از طریق سیستم بانکی متضمن هزینه های مالی سنگین و بوروکراسی خواهد بود که این امر صنعت را در ابتدا با چالش روبرو می کند که بدون کمک دولت مشکلاتی در تولید ماکارونی خواهیم داشت‌.

وی با بیان اینکه ماکارونی به عنوان کالای جایگزین در سبد مصرفی خانوار نقش اساسی دارد، اظهار کرد: با توجه به اهمیت ماکارونی، دولت آن را جزء اقلام کالابرگ تعیین کرده است که با حذف ارز ترجیحی و افزایش قیمت کالاهای اساسی نظیر برنج، حبوبات، گوشت مرغ و گوشت قرمز این امر در افزایش سهم ماکارونی در سبد مصرفی اثر گذار بوده است‌.

به گفته این مقام مسئول، بنابر آمار سالانه 700 تا 800 هزار تن در کشور تولید ماکارونی داریم، درحالیکه ظرفیت صنعت تولید 2 برابر این رقم است. گفتنی است سرانه مصرف ماکارونی 6 کیلو بود که با حذف ارز ترجیحی به 7 تا 7.5 کیلو رسیده است و به نظر می رسد با کاهش قدرت خرید خانوار در پی روند صعودی قیمت کالاهای اساسی، تقاضا برای خرید ماکارونی افزایش می یابد و ظرفیت تولید بیش از 2 برابر رقم فعلی است که براین اساس نگرانی برای تامین نداریم.

مژده شفق نیاز گندم سالانه صنعت ماکارونی را یک میلیون و 600 تا یک میلیون و 700 هزار تن اعلام کرد و افزود:اکنون مشکلی در روند تولید ماکارونی نداریم و طبق آمار ماهانه 70 هزار تن ماکارونی تولید می شود.

به گفته وی، با توجه به افزایش قیمت گندم به حدود 24 هزار تومان نرخ هر بسته ماکارونی 700 گرمی به 78 هزار و 500 تومان اعلام شد که با افزایش قیمت گندم به 60 هزار تومان، نرخ ماکارونی مجدد نوسان خواهد شد.