به گزارش نسیم اقتصاد به نقل از ایبنا، بر اساس تورم سالانه اعلامی مرکز آمار در فرودین امسال خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها 74.9 درصد افزایش قیمت داشته‌اند در حالی که تورم سالانه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در فرودین 1404 حدود 29.6 درصد اعلام شده بود. با توجه به اینکه حداقل دستمزد در سال جاری 45 درصد رشد داشته و با فرضی که این افزایش در حقوق فروردین ماه لحاظ شده باشد، باز هم سهم خوراکی‌ها در سبد هزینه‌های خانوار رشد داشته است که برخی محاسبات آن در ادامه اشاره می‌شود.

در زیرگروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها بیشترین افزایش قیمت مربوط به روغن مایع و جامد است. هر یک بطری 900 میلی لیتری روغن مایع از 73 هزار و 937 تومان در فروردین 1404 به 301 هزار و 749 تومان در فروردین سال جاری رسیده که 308 درصد رشد قیمت داشته است. هر یک کیلوگرم روغن جامد نیز از 80 هزار و 996 تومان به 384 هزار و 681 تومان رسیده که تورمی برابر 375 درصد را تجربه کرده است.

در بین اقلام خوراکی برنج خارجی از هر کیلوگرم 81 هزار و 588 تومان به 251 هزار و 981 تومان رسیده که تورمی بالغ بر 208 درصد را در فروردین امسال نسبت به فروردین سال قبل داشته است. به جز این سه قلم که تورم بالای 200 درصد داشتند تورم باقی اقلام کمتر از 200 درصد بوده، اما دست کم 9 قلم از کالا‌ها که در جدول ذیل به آن اشاره شده، تورمی بالای صد درصد داشته‌اند. در این جدول میوه‌ها، سبزیجات و خشکبار لحاظ نشده است.

مرغ ماشینی در بین این 9 قلم جزو اقلامی با بیشترین رشد قیمت است. تورم نقطه به نقطه مرغ 191.2 درصد گزارش شده و قیمت آن از 98 هزار و 444 تومان در هر کیلوگرم به 286 هزار و 623 تومان رسیده است.

برنج ایرانی با تورم 173 درصد، تخم مرغ با تورم 170 درصد، گوشت گوسفند و گوساله به ترتیب با تورم 110 و 156 درصد در بین 9 قلم کالایی هستند که تورم بالایی را تجربه کرده‌اند. محصولات لبنی مانند سیر، ماست و پنیر هم تورم بالای صد درصد داشته‌اند.

تنها محصولی که کمتر از 50 درصد تورم داشته کره پاستوریزه حیوانی با تورم 47.9 درصد است. قیمت کره از 59 هزار و 646 تومان در فروردین سال قبل به 88 هزار و 189 تومان رسیده است. به جز کره مابقی کالا‌ها تورمی بالای 70 درصد داشته‌اند.

اما اگر یک خانوار ایرانی بخواهد در ماه از هر یک از 25 قلم کالایی که در جدول ذیل آورده شده یک کیلوگرم و در خصوص برخی کالا‌ها -که در جدول هم ذکر شده- نیم کیلوگرم برای یک ماه خریداری کند در فروردین امسال باید 9 میلیون و 497 هزار و 135 تومان بپردازد. این عدد با احتساب حداقل دستمزد امسال که 21 میلیون و 825 هزار تومان اعلام شده، 43 درصد از کل حقوق یک فرد را شامل می‌شود.

حالا اگر خرید همین اقلام را با قیمت‌های فروردین سال قبل حساب کنیم عدد 4 میلیون و 498 هزار تومان به دست می‌آید که با لحاظ حداقل دستمزد سال گذشته یعنی 13 میلیون و 490 هزار تومان حدود 33 درصد از حقوق یک فرد را در بر می‌گیرد. به این ترتیب سهم هزینه خوراکی‌ها از حقوق ماهانه افراد دست کم 10 واحد درصد افزایش یافته است.