معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: واردات روزانه گوشت گرم و فرآیند توزیع و عرضه در بازار برای کاهش قیمت آن تا پایان اردیبهشت سال آینده ادامه دارد.
رئیس هیاتمدیره انجمن صنفی گاوداران خاطر نشان کرد: کاهش تقاضا و عدم امکان صادرات دام سنگین به دلیل بالابودن عوارض صادراتی، مازاد دام سنگین را به همراه آورده است؛ به نظر میرسد اگر دولت منابع مالی لازم برای خرید مازاد دام سنگین را فراهم نکند این صنعت با چالشهای جدی مواجه خواهد شد.
رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از نوسان بین 1000 تا بیش از 100 هزار تومان دراقلام مختلف غذایی بوده که این تفاوت قیمتها علاوه بر نزدیک شدن تاریخ انقضا به بزرگی و کوچکی فروشگاه ها هم برمی گردد.
نرخ مصوب انواع گوشت گوسفندی و گوساله وارداتی و تولید داخل به صورت منجمد در سامانه تامین و توزیع محصولات و فرآوردههای کشاورزی برای مصرف کنندگان اعلام شد.
درمیادین تره بار قیمت هر کیلو مرغ تازه 49 هزار و 900 هزار تومان عرضه میشود و در مقابل هر کیلو قطعه گوشت گوسفند و گوساله منجمد بین 140 هزار تومان تا 155 هزار تومان عرضه میشود. در این بازار بوقلمون کامل هم 88 هزار و 900 تومان بفروش میرود.
وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیهای اعلام کرد: توزیع گسترده گوشت قرمز منجمد گوسفند و گوساله به نرخ دولتی از سوی وزارت جهاد کشاورزی در حمایت از مصرف کنندگان و کنترل بازار محصولات پروتئینی آغاز شد.
گوشت گوسفندی در نخستین روزهای دیماه هم روند رشد قیمت خود را حفظ کرده است. نرخنامه میادین همچنین حاکی از آن است که گوشت گوساله هم بعد از چند ماه تثبیت قیمت در یک ماه گذشته افزایش نرخ داشته است.
در حالی که دشواریهای تولید دام عشایر به دلیل خشکسالی ها، مشکلات تامین نهاده و خشکی مراتع به شدت افزایش یافته است، فعالان اقتصادی از خروج غیر قانونی دامها به خارج از کشور خبر میدهند.
بر اساس تازهترین آمار، طی یک سال گذشته عمده تورم رخ داده در کشور متاثر از افزایش قیمت مواد غذایی بوده و آمار حاکی از کاهش مصرف محصولات پروتئینی شامل گوشت قرمز است.
در نخستین ماه از فصل پاییز امسال مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاههای رسمی نسبت به شهریور سالجاری 11درصد کاهش داشته و مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی هم 6درصد افت کرده است.
رئیس اتحادیه صنف سوپر مارکت و مواد پروتئینی اراک با انتقاد از برخی سیاستهای دولت در حوزه بازار به سایت دیدهبان ایران گفت: مشخص نیست کشتار صورت گرفته از سوی شرکت پشتیبانی امور دام کشور به کجا میرود! اگر میزان کشتار در این مجموعه به جای اینکه انبار شود، وارد بازار گردد؛ قطعا وضعیت بازار بهتر خواهد شد.