3 stars - based on 1 reviews

در نخستین ماه از فصل پاییز امسال مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی نسبت به شهریور سال‌جاری 11درصد کاهش داشته و مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی هم 6درصد افت کرده است.

به گزارش نسیم اقتصاد، همشهری نوشت: در مهر امسال گوشت ماکیان شامل مرغ و خروس با 129هزار و 697تن، سهم 3/98درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به‌خود اختصاص داده و باقی آن گوشت بوقلمون با 1274تن، شترمرغ 117تن و سایر انواع طیور با 803تن بوده است.
این گزارش نشان می‌دهد میزان گوشت طیور عرضه شده به بازار در مهر امسال نسبت به مهر سال گذشته 19درصد کم شده؛ به‌نحوی که گوشت مرغ و خروس 19درصد، بوقلمون 38درصد، بلدرچین 48درصد و سایر انواع طیور 30درصد کاهش و شترمرغ 29 درصد افزایش داشته است.
میزان گوشت کشتار طیور عرضه شده در مهرماه امسال پایین‌ترین میزان در یک سال اخیر بوده و البته انتظار می‌رود در ماه‌های باقیمانده سال با افزایش روند جوجه‌ریزی در مرغداری‌ها، میزان عرضه گوشت سفید جهش یابد تا قیمت، متعادل باقی بماند.

لینک کوتاه
گوشت قرمز گوشت سفید عرضه طیور کاهش

اخبار مرتبط

نظرات شما