معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با اشاره به اینکه 10 درصد آرد کشور در استان تهران مصرف می شود، از تجهیز 99 درصد نانوایی های این استان به کارتخوان خبر داد.

مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: رصد داده‌های کارتخوان‌های هوشمند در نانوایی‌ها نشان می‌دهد روزانه 5 هزار تن آرد یعنی چیزی حدود 50 میلیون قرص نان لواش در نانوایی‌ها گم می‌شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران از نصب بیش از 6500 دستگاه کارتخوان هوشمند فعال در سطح نانوایی های استان تهران خبر داد.

این روزها صف نانوایی‌ها نسبت به هفته‌ها و ماه‌های قبل شلوغ‌تر شده است، موضوعی که دبیرکل خانه صنعت، معدن و تجارت بر آن صحه می‌گذارد و می‌گوید مصرف نان در کشور به دلیل افزایش قیمت سایر کالاها رشد پیدا کرده است.

رییس اتحادیه نان سنتی اعلام کرد که کمبود نان وجود ندارد و فقط تغییر نرخ کرایه حمل و نقل آرد از کارخانجات به نانوایی ها منجر به تاخیر در تحویل آرد به نانوایی ها شده بود.

رییس اتحادیه نانوایان سنتی اعلام کرد که هیچ مشکلی برای تامین نان مورد نیاز روزه داران در ماه رمضان وجود ندارد و ساعات پخت نان به گونه ای برنامه ریزی شده که همواره نان داغ در دسترس مردم باشد. در ماه رمضان همواره نانوایی ها با تغییر ساعات کاری مواجه شده و اوج کار آن‌ها از چند ساعت قبل از اذان مغرب و افطار شروع شده و تا ساعت ها پس از آن ادامه دارد.