رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران گفت: ایران جز 5 تولیدکننده بزرگ جهان محسوب می‌شود به عنوان نمونه 98 درصد زعفران و تقریباً 100 درصد زرشک دنیا، در ایران تولید می‌شود.

سخنگوی کمیسیون توسعه تجارت خانه صنعت، معدن و تجارت گفت: پارسال 617 هزار و 888 کیلوگرم انواع زرشک تولیدی کشورمان به ارزش 631 هزار 462 دلار به 28 کشور جهان صادر شد که این میزان نسبت به سال 1400 با رشد 11 درصدی در وزن و چهار درصدی در ارزش همراه بوده است.

مدیر بازارهای مالی بورس کالای ایران در حاشیه پذیریش برنج فجر در بورس کالا در مرکز بین المللی تجارت و پایانه صادرات برنج ایران در آمل گفت: با آغاز معاملات گواهی سپرده برنج در بورس کالا، کشاورزان می‌توانند محصول تولیدی خود را بدون واسطه و برای سراسر ایران عرضه کنند و تمامی مصرف‌کنندگان نیز امکان خرید برنج بر تابلوی بورس کالا را دارند.  

بیماری « زنگ زرشک» هم اکنون 980‌ هکتار از باغات زرشک خراسان جنوبی نخستین تولید کننده زرشک ایران را آلوده کرده است با توجه به روند گسترش این بیماری، کنترل نکردن آن زنگ خطر جدی برای نابودی زرشک کشور است.