در حالیکه برخی از مسئولان اتحادیههای بخش خصوصی میگویند گرانی پسته ناشی از کاهش تولید این محصول و کمبود آن است، مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی معتقد است که هیچ کمبودی در زمینه پسته وجود ندارد و حتی اگر تولید آن تا یک پنجم کاهش یافته باشد، حداقل 80 تا 100 هزار تن از سال گذشته موجودی پسته در انبارهای کشور موجود است.
رییس اتحادیه خشکبار و آجیلفروش اعلام کرد که امسال قیمت آجیل و خشکبار در بازار شب یلدا نسبت به پارسال حدود 80 درصد افزایش یافته که کمبود تولید و عرضه و دلالی تاجران افغانستانی عوامل اصلی این نوسانات است.
رئیس اتحادیه آجیل گفت: در صورتی که قیمت میانگین پسته صادراتی را 12 دلار در نظر بگیریم قیمت عمده این محصول معادل 180 هزار تومان میشود که با در نظر گرفتن سود 10 درصدی خرده فروشی قیمت آن در بازار به 200 هزار تومان میرسد.
رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل: برای راهاندازی یک آجیل فروشی کوچک به حدود 400 میلیون تومان سرمایه نیاز داریم در حالی که پیش از این با حدود 50 میلیون تومان این کار را انجام میدادیم.
عضو هیئت رییسه اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان با اشاره به افزایش 300 درصدی اقلام آجیل وارداتی، گفت: متاسفانه مغازه داران به دلیل اینکه باید جنس خود را دوباره با نرخ بالاتر خریداری کنند، محصولات موجود در مغازه های خود را با قیمت دلار روز به فروش می رسانند.
در پی رشد قابلتوجه نرخ دلار و سودجویی عدهای از بازار، قیمت این محصولات رشد قابلتوجهی به خود گرفته چراکه به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل، به واسطه خرید تجار عراقی سر زمین، قیمتها افزایش یافته است.
آمارهای 12 ماهه سال گذشته گویای آن است که در این مدت یک میلیارد و 719 میلیون دلار انواع خشکبار صادر شده که این رقم نسبت به مدت مشابه سال قبل آن هفت درصد کاهش داشته است.
نسیم اقتصاد- امسال نیز نوسانات نرخ دلار بهانه را به دست سودجویان بازار آجیل و خشکبار برای افزایش قیمت داده تا جایی که مغازه داران نیز گاها برای خرید اجناس خود با مشکل رو به رو هستند.