رصد بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد در این هفته ماکارونی و تخم‌مرغ هم در کنار حبوبات و لبنیات افزایش قیمت داشتند.

خشک شدن دریاچه ارومیه و رسیدن آن به وضعیت بحرانی باعث شده هر دستگاهی دیگری را مقصر این شرایط بداند؛ برخی توسعه کشاورزی را عامل اصلی خشکی می‌دانند و در مقابل، عده‌ای عدم نظارت بر حفر چاه‌های غیرمجاز و بهره‌برداری بی‌رویه از منابع آبی را مسئول اصلی این بحران معرفی می‌کنند.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در حال حاضر بازار برنج با نوساناتی روبروست و در خصوص عرضه سایر اقلام مشکلی نداریم. به گفته وی در بازار حبوبات نیز با توجه به فصل برداشت قیمت روند کاهشی داشته است.

برای پیشگیری از سوءتغذیه، یک فرد باید در طول یک ماه از مجموعه مشخصی از مواد غذایی استفاده کند؛ قیمت این سبد غذایی در شهریور 1404 نسبت به شهریور سال گذشته بیش از 63 درصد افزایش یافته است.

یک مسئول صنفی گفت:بعداز 9ماه از تحویل کالا توسط بخش خصوصی به وزارت جهاد، تخصیص ارز شده و باوجود تأمین ریال آن توسط واردکننده، ارزی تأمین نشده یعنی اقتصاد بیشتر گرفتار سوءمدیریت است تا تحریم.

رئیس انجمن حبوبات ایران با اشاره به سابقه طولانی کشور در مواجهه با تحریم‌ها گفت: هم‌اکنون حدود 70 درصد نیاز حبوبات از تولید داخلی و 30 درصد از مسیر واردات تامین می‌شود. به همین دلیل، اگر روند واردات و تخصیص ارز تسهیل شود، تحریم‌ها تاثیر قابل‌توجه و فوری بر تامین حبوبات نخواهند داشت.

رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: سلامت مردم همیشه اولویت اصلی سازمان است و تمام تصمیمات با تمرکز بر تأمین نیازهای عمومی و تسهیل فرآیندها اتخاذ می‌شود.