3 stars - based on 1 reviews

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی در مورد علت چند نرخی بودن قیمت مرغ در تهران گفت: ما فقط نرخ مصوب را قبول داریم که 73 هزار تومان برای هر کیلو مرغ تازه به صورت عمده‌فروشی و 78 هزار تومان برای مصرف‌کننده است و غیر از این هر نرخی باشد نرخ غیررسمی است.

به گزارش نسیم اقتصاد، همشهری نوشت: بازار مرغ آرام است و هیچ کمبودی در عرضه مرغ وجود ندارد. چنانچه به گفته علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور، با توجه به میزان جوجه‌ریزی که انجام شده است بازار به ثبات رسیده و پیش‌بینی می‌شود در روزهای آتی جهش رو به بالا یا رو به پایین خاصی در قیمت مرغ نداشته باشیم. اما موضوعی که سوال‌برانگیز است، قیمت‌های متفاوت فروش مرغ در قصابی‌های سطح شهر تهران است. قیمت مرغ در تهران چند نرخی است و از قصابی‌ای به قصابی دیگر متفاوت است.
 
در مناطق مرکزی تهران، قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه 86 هزار تومان است و در مناطق بالاتر تا 94 هزار تومان به فروش می‌رسد. در این میان، در مناطق مرکزی هر کیلو ران پاک شده 139 هزار تومان، سینه با استخوان 165 هزار تومان، سینه پاک شده 189 هزار تومان و فیله مرغ 220 هزار تومان است که در مغازه‌های مناطق بالاتر گران‌تر از این عرضه می‌شود. در قصابی‌های مناطق بالای شهر تهران قیمت هر کیلو ران مرغ پاک شده 165 هزار تومان، سینه مرغ بدون استخوان 199 هزار تومان و هر کیلو فیله تا 238 هزار تومان هم به فروش می‌رود.
 
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی در گفت‌وگو با همشهری آنلاین در مورد علت چند نرخی بودن قیمت مرغ در تهران گفت: ما فقط نرخ مصوب را قبول داریم که 73 هزار تومان برای هر کیلو مرغ تازه به صورت عمده‌فروشی و 78 هزار تومان برای مصرف‌کننده است و غیر از این هر نرخی باشد نرخ غیررسمی است.
 
مهدی یوسف‌خانی ادامه داد: قیمت قطعات مرغ با توجه به نحوه برش و قطعه‌بندی متفاوت است برای نمونه چند رقم ران مرغ داریم که ران بدون کمر به قیمت مرغ است و ران با کمر که استخوان پشت مرغ را هم شامل می‌شود حداقل 10 هزار تومان پایین‌تر از قیمت مرغ است و ران مرغ پاک‌شده با قیمت بالاتری فروخته می‌شود.
 
یوسف‌خانی با اشاره به اینکه قیمت فیله مرغ تفاوت چندانی ندارد و ثابت است، بیان کرد: در مورد فیله مرغ فقط ریز و درشت بودن آن متفاوت است و بر این اساس قیمت آن باید تقریبا یکسان باشد و نهایتا 190 هزار تومان است. این در حالی است که هر بسته یک کیلویی فیله مرغ در برخی فروشگاه‌ها تا 238 هزار تومان هم قیمت خورده است. رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درباره علت این تفاوت قیمت‌ها گفت: قیمت قطعات مرغ به صورت بسته‌بندی متفاوت است چون هزینه ظرف یکبار مصرف و سلفون و لیبل هم به آن اضافه می‌شود اما متاسفانه برخی شرکت‌ها قیمت‌ها را به صورت کاذب بالا می‌برند.
 
در حالی که واحدهای صنفی در سطح شهر نرخ مصوب را رعایت نمی‌کنند ارزان‌ترین قیمت مرغ مربوط به میادین میوه و تره‌بار شهرداری است. هر کیلو مرغ در میادین میوه و تره‌بار تهران، 76 هزار و 500 تومان است که پایین‌تر از نرخ مصوب 78 هزار تومان است. همچنین، قیمت هر کیلو ران مرغ بدون پوست و دنبالچه 110 هزار و 600 تومان و هر کیلو مغز ران بدون پوست و استخوان 120 هزار و 300 تومان است. هر کیلو سینه با استخوان 127 هزار و 300 تومان و سینه بدون استخوان (شنیتسل) 154 هزار تومان است. هر کیلو فیله مرغ هم به قیمت 181 هزار تومان عرضه می‌شود.

لینک کوتاه
مرغ قیمت مصوب ارزان‌ترین قیمت مرغ

اخبار مرتبط