قیمت مرغ بعد از 5 ماه ثبات نسبی، برای نخستینبار از نرخ مصوب جدید، فراتر رفت، با این حال در تامین بازار این محصول مشکلی وجود ندارد و بهگفته مسئولان صنفی میزان تولید مرغ در کشور کاملا پاسخگوی تقاضای موجود است.
به گزارش
نسیم اقتصاد، همشهری نوشت: در مهرماه نرخ مصوب 63هزار تومانی برای فروش هر کیلو مرغ تعیین شد اما بهتازگی قیمت هر کیلو مرغ تازه گرم در فروشگاههای محصولات پروتئینی تهران به حداقل 67هزار تومان رسیده و بعضی فروشگاهها این محصول را تا کیلویی 77هزار تومان هم به فروش میرسانند.
در میادین میوهوترهبار نیز قیمت مرغ گرم بستهبندی از میانه هفته گذشته به 63هزار تومان رسید درحالیکه تا یکماه پیش این محصول با 14هزار تومان اختلاف با قیمت مصوب کیلویی 59 هزار تومان به فروش میرسید. قیمت مرغ تفکیک شده نیز به همین نسبت در روزهای اخیر افزایشی بوده و هر کیلو ران و سینه با استخوان در فروشگاهها 103هزار تومان قیمت خورده است.
در میادین نیز این محصولات چندان ارزانتر از سطح شهر نیست. هر کیلو سینه مرغ با استخوان در میادین 102.800تومان و هر کیلو ران 90هزار تومان قیمت خورده است درحالیکه این محصولات تا 30بهمنماه بهترتیب 97 و 84 هزار تومان بود.
در یکماه گذشته بهدنبال افزایش قیمت گوشت قرمز، مرغ بهعنوان نخستین محصول جایگزین با تقاضای بیشتری مواجه شد و بخشی از رشد قیمت در نتیجه این رشد تقاضا رخ داده است اما در کنار این موضوع، هزینه تولید برای مرغداران نیز از ابتدای امسال با توجه به گرانی نهادههای دامی با افزایش زیادی مواجه بوده و در مقاطعی از سال زیان تولیدکنندگان را بهدنبال داشته است.
کمبودی در تامین مرغ شب عید نداریم
با وجود افزایش تقاضا در آستانه شب عید، رئیس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی از تامین بازار این محصول خبر داد و گفت: باتوجه به جوجهریزی مناسب و ذخایر مرغ منجمد پشتیبانی امور دام، مشکلی در توزیع مرغ شب عید نداریم.
محمد یوسفی قیمت هرکیلو مرغ زنده در مرغداری را 42تا45هزارتومان و قیمت هر کیلو مرغ گرم در خردهفروشی را 63تا68هزارتومان عنوان کرد و افزود: با توجه به افزایش قیمت سایر محصولات پروتئینی و ازدیاد تقاضا، قیمت مرغ به بالاتر از نرخ مصوب در مغازهها رسیده اما با وجود جوجهریزی مناسب و ذخایر مرغ منجمد در سردخانهها مشکلی در توزیع نداریم. بهگفته رئیس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی روزانه 6هزارتن مرغ گرم در سطح کشور توزیع میشود.
بازار ماهی شب عید نوسانی ندارد
ماهی، دیگر محصول پروتئینی است که با نزدیک شدن به شب عید تقاضا برای آن بالا میرود. رشد قیمت ماهی در سالهای اخیر سرانه مصرف آن را کاهش داده اما بهطور معمول تقاضا برای آن درماه پایانی سال افزایشی است. مشاهدات بازار حاکی از آن است که نوسان قیمت ماهی در طول امسال زیاد نبوده و گفته میشود بازار این محصول نیز درآستانه عید کمبودی نخواهد داشت.
مدیرعامل اتحادیه تکثیر پرورش و صادرات آبزیان روز گذشته در این زمینه گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، بازار ماهی شب عید نوسانی ندارد.
ارسلان قاسمی برآورد تولید آبزیان را یک میلیون تن دانست و افزود: بازار شب عید و ماه رمضان با توجه به حجم مناسب تولید هیچگونه مشکلی به لحاظ تامین و عرضه نخواهد داشت.
وی درباره قیمت بالای ماهی در بازار نیز گفت: اختلاف منطقی ماهی از مزرعه تا بازار 25 درصد گرچه در برخی گونههای آبزیان اختلاف قیمت 200 تا 250 درصد است، اما درخصوص قزل آلا بهعنوان پرتقاضاترین ماهی، اختلاف قیمت به 25 درصد نزدیک است.
ماهی قزلآلا هماکنون در میادین میوه و ترهبار کیلویی 123هزار تومان، ماهی سفید 185هزار تومان و شوریده کیلویی 190هزار تومان است. در سطح شهر قیمتها دستکم 50درصد بالاتر از میادین است.
لینک کوتاه
اخبار مرتبط
قیمت طلا، سکه و ارز امروز در بازار تهران تغییر کرد. 27 اردیبهشت 1403
سخنگوی شورای رقابت اعلام کرد: با رای شورای رقابت خودروهای برقی از شمول مصوبه 543 خارج شد. 26 اردیبهشت 1403
26 اردیبهشت 1403
قیمت نفت در اولین ساعات تجارت در روز چهارشنبه در شرایطی افزایش یافته که آتشسوزیهای... 26 اردیبهشت 1403
قیمت هر سکه طرح جدید امروز چهارشنبه 26 اردیبهشت در بازار طلای تهران در کانال 40 میلیون و 800... 26 اردیبهشت 1403
در معاملات امروز (چهارشنبه 26 اردیبهشت 1403) مرکز مبادله ارز و طلای ایران، هر اسکناس دلار... 26 اردیبهشت 1403
سخنگوی اتاق اصناف ضمن تشریح موضوع پیش ثبتنام تایر از طریق سامانه جامع تجارت و اخذ کد... 26 اردیبهشت 1403
مدیر کل امور طیور و زنبور عسل وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه قیمت جوجه یکروزه... 26 اردیبهشت 1403
نظرات شما