دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از کمبود شکر برای کارخانجات تولیدی خبر داد و گفت: در حال حاضر قیمت شکر دولتی همان 4250 تومان است، اما در بازار آزاد با 7000 تومان هم نمیتوان شکر تهیه کرد، چرا که اصلا در بازار شکر نیست.
به گزارش
نسیم اقتصاد، جمشید مغازهای در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: کارخانجات شیرینی و شکلات برای تامین شکر با مشکل مواجه هستند که در این زمینه از دولت هم تقاضا کردند، اما تاکنون جوابی نگرفتند.
وی با اشاره به افزایش مصرف شیرینی و شکلات در ماه رمضان، تصریح کرد: در شرایط شیوع ویروس کرونا که اقبال مردم به قنادیها کمتر شده مصرف شیرینی و شکلات بسته بندی در ماه رمضان بیشتر هم خواهد بود.
به گفته دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در حال حاضر قیمت شکر دولتی همان 4250 تومان است، اما در بازار آزاد با 7000 تومان هم نمیتوان شکر تهیه کرد، چراکه اصلا در بازار شکر نیست.
مغازهای با بیان اینکه طبق گفته دولت شکر باید از طریق سازمانهای صنعت، معدن و تجارت استانها توزیع شود، تصریح کرد: اما این سازمانها یا قطرهچکانی عرضه میکنند یا اصلا شکری عرضه نمیکنند.
وی با بیان اینکه تحقق جهش تولید بستگی به تامین مواد اولیه دارد، گفت: آرد، روغن و شکر سه ماده اولیه اصلی کارخانجات شیرینی شکلات است و با کمبود یکی از آنها هم تولید دچار مشکل میشود. البته در زمینه سایر مواد اولیه جانبی هم به دلیل تحریمها همیشه مشکلاتی وجود داشته و دارد.
اواخر سال 1397 به یکباره بازار با افزایش نرخ شکر روبه رو شد و قیمت این محصول در سطح سوپرمارکتها و خردهفروشیهای سطح محلات به حدود کیلویی 10 هزار تومان رسید که این مسئله برای تولیدکنندگانی که از شکر استفاده میکردند نیز مشکلاتی ایجاد کرد. پس از آن مسؤولان مربوطه از انجام اقداماتی برای تأمین نیاز بازار از طریق تولید داخل و واردات خبر دادند که از جمله آنها عرضه شکر با نرخ تنظیم بازاری 3500 تومانی بود که مجموعه این اقدامات باعث آرام شدن بازار شکر و تعدیل قیمتها در خرداد ماه سال گذشته در سطح بازار شد.
لینک کوتاه
اخبار مرتبط
بازار بلیت شب عید هواپیما همچنان در وضعیت نابسامانی به سرمیبرد. هم بلیت هواپیما با... 7 اسفند 1402
معاون وزیر راه و شهرسازی با تاکید بر اینکه کمبود آب در کشور جدی است، گفت: نباید و... 27 آذر 1402
قیمت جهانی شکر به بالاترین حد 12 سال گذشته رسیده و بیش از 35 درصد نسبت به سال گذشته افزایش... 23 آبان 1402
سطوح پایین ویتامین D به علل مختلفی در میان ایرانیان بسیار شایع است. این امر باعث شده است... 5 آبان 1402
در حالی که نرخ مصوب شکر هر کیلو 38 هزار تومان است برخی فروشندگان با نوشتن هر کیلو 44 هزار و... 30 مهر 1402
دبیر انجمن صنایع قند و شکر ایران گفت: کمبودی در تنظیم بازار و تأمین شکر نداریم و تا چند... 1 مهر 1402
رصد بازار نشان میدهد از تقریباً 3 ماه قبل هر کیلو شکر در بازار 35 هزار تومان قیمت گذاری... 5 شهریور 1402
وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اینکه در زمینه تامین شیرخشک در بازار کمبودی... 12 مرداد 1402
نظرات شما