مدیر کل امور گلخانههای وزارت جهاد کشاورزی از مردم خواست قارچ خوراکی مورد نیاز خود را از فروشگاه ها و مراکز معتبر و در قالب بسته بندی های لیبل دار خریداری کنند.
به گزارش
نسیم اقتصاد به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا تقوی مدیر کل امور گلخانهها، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی ضمن تاکید بر سالم بودن قارچ های خوراکی واحدهای تولیدی مجوزدار کشور اعلام کرد: مسمومیت های انسانی که اخیرا با مصرف قارچ در بعضی از استان های کشور رخ داده، در نتیجه مصرف قارچ هایی است که به طور فصلی توسط برخی افراد بومی از منابع طبیعی و عرصه های جنگلی برداشت می شود.
وی افزود: تشخیص سمی یا غیر سمی بودن قارچ های «خود رو» در عرصه های منابع طبیعی کار مشکلی است و نیاز به آزمایشگاه دارد؛ از این رو توصیه میشود مصرف کنندگان از خرید قارچ های فله ای بی نام و نشان و از دست فروشان خودداری کنند.
وی با بیان این که 900 واحد تولید قارچ خوراکی دارای مجوز در کشور فعال و هزاران نفر در این عرصه مشغول کار هستند، اظهار داشت:وقتی در کشور چنین ظرفیتی برای تولید سالم این ماده خوراکی وجود دارد، مصرف کنندگان نباید ریسک خرید قارچ های برداشت شده از عرصه های جنگلی و منابع طبیعی را بپذیرند، زیرا احتمال سمی بودن آن بالا است.
تقوی تصریح کرد: سالانه در کشور 150 هزار تن تولید قارچ داریم و سرانه مصرف نیز یک کیلوگرم است و از این رو کمبودی در زمینه تولید این محصول وجود ندارد.
وی جمع آوری قارچ از عرصه های منابع طبیعی را اساسا نادرست دانست و گفت: برای جلوگیری از برداشت های غیرمجاز قارچ از عرصه های منابع طبیعی که معمولا برای امرار معاش انجام می شود، در طرح توسعه اشتغال روستایی، تسهیلاتی برای تولید قارچ خوراکی در چارچوب تولیدات گلخانهای و قارچ در نظر گرفته شده و این افراد میتوانند با رعایت شرایط و یا در قالب تشکل ها از این تسهیلات استفاده کنند.
مدیر کل دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی، شناسایی و آموزش واحد های تولیدی بدون مجوز را از دیگر اقدامات برای کاهش برداشت قارچ از عرصه های منابع طبیعی عنوان کرد.
لینک کوتاه
اخبار مرتبط
رئیس مرکز ملی پیشبینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا از بارش برف در ارتفاعات کشور و... 5 بهمن 1402
مدیرکل مدیریت بحران استان تهران با اشاره به پیشبینی هواشناسی از بارش باران در تهران،... 21 آذر 1402
هواشناسی با صدور هشدار زرد از بارش باران طی امروز تا فردا (دوشنبه) در شمال استانهای... 9 مهر 1402
سازمان هواشناسی ضمن پیشبینی وقوع رگبار و رعد و برق در برخی مناطق ایران، درباره احتمال... 13 شهریور 1402
سازمان هواشناسی کشور از افزایش دما در مرزهای مهران، چذابه، شلمچه و خسروی خبر داد و برای... 12 شهریور 1402
رئیس پلیس مهاجرت و گذرنامه گفت: زائران اربعین حتی اگر مشاهده کردند گیت خروجی خالی است و... 5 شهریور 1402
یونیسف (صندوق کودکان ملل متحد) اعلام کرد: دستکم 31 هزار و 342 مورد مشکوک یا تایید شده... 29 مرداد 1402
رئیس پلیس راهور فراجا نسبت به خرید خودروهای کار کرده وارداتی بدون پلاک ملی هشدار داد. 25 مرداد 1402
نظرات شما