به گزارش نسیم اقتصاد، بازار برنج ایران در یک سال گذشته روزهای پرالتهابی را پشت سر گذاشته است. نوسانات شدید قیمت، از کاهش مقطعی همزمان با آغاز فصل برداشت گرفته تا جهش‌های ناگهانی، نشان می‌دهد که این محصول استراتژیک با چالش‌های جدی در عرضه و تقاضا مواجه است.
در این میان آنچه بیش از همه اهمیت دارد، فشار مضاعفی است که قیمت‌های فعلی بر دوش مصرف‌کنندگان گذاشته است. در شرایطی که بخش زیادی از خانوار‌ها توان خرید برنج با نرخ کنونی را ندارند، نگرانی‌ها درباره آینده این بازار بیش از پیش افزایش یافته و این پرسش را مطرح می‌کند که دلیل نوسانات اخیر بازار چه بوده است؟
قیمت‌ها اکنون ثابت است
 علی طاهری، رئیس اتحادیه برنج‌فروش‌های بابل با بررسی بازار به دلیل اصلی افزایش قیمت برنج در هفته‌های اخیر پرداخت و در این باره به نسیم اقتصاد گفت: با آغاز فصل برداشت برنج، قیمت‌ها متعادل بود و زیر 200 هزار تومان قرار داشت. در همان زمان، هر کیلوگرم برنج درب کارخانه‌های شالی‌کوبی حدود 170 تا 180 هزار تومان معامله می‌شد. اما به دلیل خودداری برنج‌کاران از عرضه و فروش محصول، طی دو هفته قیمت‌ها حدود 60 هزار تومان افزایش یافت و به 240 تا 250 هزار تومان رسید. سپس حدود 10 هزار تومان کاهش پیدا کرد و در حال حاضر قیمت‌ها در همین سطح  ثابت مانده است.
کاهش تقاضا نتیجه گرانی برنج
این مسئول صنفی به کاهش تقاضا در بازار اشاره کرد و در این خصوص گفت: در حال حاضر خرید و فروش برنج انجام می‌شود، اما به طور کلی چون بازار برنج بر پایه عرضه و تقاضا شکل می‌گیرد، شرایط کمی متفاوت است.  از یک طرف، به دلیل گرانی برنج، تقاضا کاهش یافته و ضعیف شده است و از طرف دیگر، عرضه هم با مشکل روبه‌رو بوده؛ چرا که با شروع فصل برداشت، کشاورزان از عرضه محصول خود خودداری کردند. در این میان باید تأکید کرد که دلالان نقشی در این روند نداشتند.
وی با بررسی روند عرضه برنج در بازار ادامه داد: البته این موضوع به معنای عدم فروش برنج نیست، بلکه کشاورزان محصول خود را به‌صورت یکجا وارد بازار نمی‌کنند. به‌عنوان مثال، اگر کشاورزی دو تن برنج داشته باشد، تنها حدود 500 کیلوگرم از آن را عرضه می‌کند و باقی محصول را به مرور و در چند مرحله به بازار عرضه می‌کنند. دلیل این اقدام هم تجربه سال گذشته است؛ زمانی که کشاورزان همه محصول خود را یکجا فروختند، در پایان سال قیمت‌ها افزایش یافت. به همین دلیل، امسال تصمیم گرفته‌اند فروش را در چند نوبت انجام دهند تا متضرر نشوند.
چالش‌های پیش‌رو بازار برنج
طاهری در پاسخ به این پرسش که چالش‌های موجود بر سر راه این صنف چیست؟ گفت: یکی از مشکلات اصلی این است که کشاورزان معتقدند قیمت برنج در بازار متناسب با هزینه‌ها و زحماتی که صرف تولید آن کرده‌اند نیست. آنها می‌گویند هزینه‌هایشان بالاست، اما قیمت فروش محصول رضایت‌بخش نیست. به همین دلیل، بسیاری از کشاورزان از عرضه برنج خودداری می‌کنند و منتظر می‌مانند تا قیمت‌ها افزایش یابد.
این مسئول صنفی در پایان به نقش برنج‌های خارجی در بازار پرداخت: مسئله دیگر مربوط به برنج‌های خارجی است. این برنج‌ها مشکلاتی ایجاد کرده‌اند؛ به‌طور مثال، برخی افراد آنها را با برنج ایرانی مخلوط می‌کنند که همین موضوع به اعتبار و کیفیت برنج شمالی آسیب می‌زند. در حالی‌که مردم هزینه می‌کنند تا محصولی باکیفیت بخرند، در نهایت برنج نامرغوب به دستشان می‌رسد.