به گزارش نسیم اقتصاد به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به آنکه اواسط مهرماه برداشت آغاز می شود، اکنون موجودی زعفران در انبارها روبه کاهش است. گفتنی است حداقل قیمت هرکیلو زعفران 80 میلیون تومان و حداکثر 200 میلیون تومان است.
 
وی با بیان اینکه ایران بیش از 90 درصد زعفران دنیا را تامین می کند، افزود: بررسی ها نشان می داد که روند صادرات رضایت بخش است به طوریکه صادرات در 3 ماهه نخست امسال 30 درصد نسبت به سال قبل رشد داشته است و پیش بینی می شود این روند استمرار یابد.
 
حسینی با اشاره به تاثیر خشکسالی و کم آبی بر تولید زعفران بیان کرد: خشکسالی و کم آبی بر تولید بی تاثیز نیست، اما زعفران نیاز آبی کمی دارد که براین اساس کاهش چشمگیر تولید نخواهیم داشت.
 
عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: با توجه به شرایط و ظرفیت موجود توان تولید حداقل هزارتن زعفران وجود دارد، اما در این خصوص باید آموزش صحیح کاشت، داشت و برداشت و مدیریت صحیح به کشاورزان صورت بگیرد.
 
به گفته وی،  با توجه به مدیریت ضعیف، تولید زعفران کشور حدود 400 تن است که در صورت مدیریت تولید و صادرات بیشترین ارزآوری را خواهیم داشت.
 
حسینی با بیان اینکه سالانه 200 تا 250 تن زعفران به بازارهای هدف صادر می شود، گفت: با اعمال مدیریت صحیح، پتانسیل صادرات 700 تا 800 تن زعفران به بازارهای هدف وجود دارد.