3 stars - based on 1 reviews

بیش از 6 ماه است که برای تثبیت قیمت در بازار گوشت مرغ، میزان جوجه‌ریزی از 150 میلیون قطعه در ماه عبور کرده و در حال حاضر هر کیلوگرم قیمت گوشت مرغ بین 85 تا 91 هزار تومان متغیر است.

به گزارش نسیم اقتصاد، تنظیم‌گری در بازار کالاهای اساسی از حساسیت بالایی برخوردار بوده و با تأمین امنیت غذایی و امنیت ملی گره خورده است. بر اساس سخنان پایانی وزیر جهاد کشاورزی دولت سیزدهم کارهای زیادی در بیش از یک سال اخیر انجام شد تا بازار بدون مشکل مدیریت شود.

ساماندهی بازار به عوامل مختلفی برمی‌گردد که هر یک همچون زنجیره به دنبال هم می‌آیند. به عنوان مثال تأمین نهاده‌های دامی با قیمت مناسب و البته در زمان مورد نیاز کمک زیادی به بازار گوشت می‌کند.

گوشت قرمز با توجه به آسیب زیرساخت‌ها در چند سال اخیر افزایش قیمت زیادی داشت. بخش اعظمی از مردم این محصول را با کالاهایی از خانواده گوشت سفید، حبوبات، قارچ و… جایگزین کردند. این امر بازار تقاضا گوشت مرغ را افزایش داد. بیش از 6 ماه است که برای جبران این تقاضا میزان جوجه‌ریزی از 150 میلیون قطعه در ماه عبور کرده است؛ به طوری که با گرم شدن هوا و کاهش مصرف بخشی از حجم گوشت تولیدی صادر می‌شود.

بازار تخم مرغ هم با مدیریت تشکلی این حوزه به سامان بوده و با کاهش دما و خرید حمایتی قیمت‌ها تا حدودی به ماه‌های اردیبهشت و خرداد برگشته است.

در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی می‌آید (تمام قیمت‌ها به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلو گرم است).

قیمت کالاهای اساسی

کالای اساسی قیمت هفته جاری قیمت دو هفته گذشته
شقه، سردست و راسته گوسفند 520-715 520-700
گوشت گوسفندی (دولتی) 299-316 299-316
ران گوسفندی 650-915 650-900
ران گوساله 460-540 460-540
سردست گوساله 440-520 440-520
کله و پاچه 750 600-750
گوشت چرخ کرده مخلوط 200-540 200-470
گوشت مرغ 84.800-91 85.800
ران مرغ بدون کمر 83.800-93 78.800
ران مرغ با کمر 73.800-84 67.800
گوشت چرخ کرده مرغ 130 130
قزل آلا 130-200 130-170
میگو دریایی 500-850 500-750
تخم مرغ دولتی (شانه 30 عددی) 99-150 89-150
پنیر سفید 400 گرمی 44.400 44.400
ماست 900 گرمی 41 41
کره 50 گرمی 17.200 17.200
کره 100 گرمی 32.700 32.700
خامه 200 گرمی 32-36 32.500
شیر بطری پر چرب 29 29
شیر بطری کم چرب 27 27
ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 19 19
ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 27 27
قند 700 گرمی 45.900 45.900
قند 55 55
شکر 44.500-50 44.500-50
روغن نیمه جامد 4 کیلویی 261.700 261.700
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (سرخ کردنی) 91.900 91.900
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (پخت و پز) 81.900 81.900
رب گوجه فرنگی 59.900 54.950
برنج هاشمی 115 115
برنج طارم 100 100
برنج شمشیری و شیرودی 80 80
تن ماهی 150 گرمی 79.900 79.900
لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 185.900 185.900
لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 183.900 183.900
لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 166.500 166.500
ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 115 115
عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 154.900 154.900
لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 119.900 119.900
نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 125.500 125.500

 

گفتنی است؛ حبوبات 20 درصد، مرغ 9 درصد و تخم مرغ 16 درصد، غلات 12 درصد، مواد پروتئینی 64 درصد و قند 9 درصد ارزان‌تر در میادین و بازارهای میوه و تره بار به فروش می‌رسد.


لینک کوتاه
گوشت مرغ کالاهای اساسی

اخبار مرتبط

نظرات شما