شنبه، ۲۲ آذر ۱۴۰۴
کانال تلگرام نسیم اقتصاد

حذف تدریجی لبنیات از سبد خرید خانوارها؛ چرا شیر از فروشگاه‌ها به کارخانه‌ها بازمی‌گردد؟

22 آذر 1404

افزایش شدید قیمت لبنیات در هفته‌های اخیر باعث شده بسیاری از خانواده‌ها با درآمد ثابت، ناچار به کاهش یا حذف این محصولات از سبد غذایی خود شوند. این فشار اقتصادی نه تنها تقاضا برای لبنیات را کاهش داده، بلکه منجر به بازگشت شیرهای فروخته‌نشده از فروشگاه‌ها به کارخانه‌ها شده...

بازار سکه و طلا در تب و تاب؛ خریداران مراقب زیان احتمالی باشند

22 آذر 1404

با افزایش قیمت طلا و سکه، حجم خریداران در بازار بیشتر شده است اما این رونق، همراه با خطراتی نیز هست. در این راستا کارشناسان هشدار می‌دهند که نادیده گرفتن فاکتور رسمی، پلمب معتبر و رعایت قوانین صنفی می‌تواند باعث زیان قابل توجه خریداران شود.

سقوط سرانه مصرف لبنیات؛ بازار بی‌مشتری کارخانه‌ها را با انبوه مرجوعی‌ها روبه‌رو کرد

17 آذر 1404

در هفته‌های گذشته قیمت محصولات لبنی با سرعت زیادی رو به افزایش گذاشته و حتی تغییرات نرخ‌ها به شکل روزانه دیده می‌شود. کارخانه‌های لبنی دلیل این جهش قیمتی را بالا رفتن نرخ شیر خام از سوی دامداران عنوان می‌کنند؛ در حالی که دامداران کمبود و گرانی نهاده‌های دامی در ماه‌های...

نسخه نجات بازار لبنیات چیست؟

4 آذر 1404

بر پایه مشاهدات میدانی و آمارهای رسمی، موج‌های پی‌درپی گرانی لبنیات باعث شده سرانه مصرف این محصولات طی ده سال از حدود 130 کیلوگرم به حدود 55 کیلو سقوط کند؛ شکافی نزدیک به 90 کیلوگرم کمتر از میانگین جهانی. فشار تورمی بر سبد خانوار، رشد مداوم بهای شیر خام و تصمیم‌های ناهماهنگ در...