به گزارش نسیم اقتصاد، رصد بازار کالاهای اساسی اعم از گوشت، تخم مرغ، برنج، روغن، شکر، لبنیات، حبوبات و… در هفته سوم فروردین 1404 انجام شد.
 
بازار روغن
 
همچنان قفسه‌های روغن مایع و نباتی فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپر مارکت‌های بزرگ خالی است؛ به ویژه در زمانی که کالابرگ الکترونیکی مرحله دوم دهک‌های اول تا سوم شارژ شده است. متقاضیان ناگزیر بودند کالای دیگری را جایگزین روغن خوراکی کنند.
 
بنا بر گفته فروشگاه داران از زمان سفارش که معمولاً تولیدکنندگان آنها را ملزم به سفارش محدود می‌کنند زمان می‌برد تا کالا را تحویل دهند.
 
بازار گوشت
 
قیمت گوشت قرمز در قصابی‌ها و پروتئین فروشی‌های سطح شهر نسبت به هفته گذشته کاهش یافته اما این کاهش فقط محدود به این بخش بازار بوده و گوشت قرمز دولتی با همان قیمت هفته گذشته و محدود ادامه دارد.
 
گفتنی است؛ قیمت گوشت قرمز مخلوط چرخ کرده دولتی از دام داخلی هر بسته یک کیلوگرمی 409 و از دام وارداتی (دولتی) 279 هزار تومان در حال عرضه است.
 
بازار گوشت مرغ
 
نرخ گوشت مرغ نسبت به هفته گذشته کاهش یافت و هر کیلو گرم گوشت مرغ گرم از 109 به 97 هزار تومان رسیده است.
 
بازار تخم مرغ
 
قیمت هر شانه تخم مرغ بسته به وزن آن بین 79 تا 130 هزار تومان شده (بدون بسته بندی فروشگاهی) در حالی که در اسفند سال گذشته بین 99.800 تا 160 هزار تومان خرید و فروش می‌شد.
 
به گفته رئیس اتحادیه مرغداران میهن کاهش تقاضای صنعتی به دلیل تعطیلات عید و ماه مبارک رمضان در بازار با مازاد محصول مواجهه هستیم که وزارت جهاد کشاورزی از طریق شرکت پشتیبانی امور دام باید ورود کرده و خرید حمایتی کند.
 
یک نکته، به گفته فروشگاه داران اخیراً شکنندگی این محصول بالا رفته و پوسته تخم‌مرغ و مشخص نیست به چه دلیلی خیلی زود شکسته شده و در هر بار، تخم مرغ‌های زیادی از بین می‌رود که این مسئله به مغازه‌دار ضرر می‌رساند.
 
بازار لبنیات
 
قیمت فرآورده‌های لبنی با تقاضای کمتر اعم از شیر تا شیر با طعم‌های مختلف، ماست و پنیر برخی برندها و… افزایش یافته به طوری که یک بسته پنیر 500 گرمی گران‌تر از یک کیلو گرم گوشت مرغ است.
 
بازار حبوبات
 
همچنان این بازار در تأمین لوبیا چیتی مورد نیاز کمبود دارد و این محصول از 350 هزار تومان هفته گذشته به 365 هزار تومان در هر بسته 900 گرمی رسیده و در سایر اقلام هم کمبودهایی در برخی برندها دیده می‌شود.
 
برخی برندها در حال تغییر بسته بندی و عرضه این محصولات با ظاهری جدید هستند.
 
بازار برنج
 
بازار برنج ایرانی همچنان با افزایش قیمت مواجه است و هر کیلو گرم برنج هاشمی از حدود 185 هزار تومان در هفته پایانی اسفند 1403 به 220 هزار تومان در هفته سوم فروردین 1404 رسیده است.
 
این در حالی است که موجودی برنج ایرانی در بازار بالا بوده و عرضه برنج هندی اگرچه به شکل محدود ادامه دارد.
 
در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی می‌آید.
 
گفتنی است؛ قیمت‌های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلوگرم است.