در روز‌های گذشته، افزایش قیمت مرغ در بازار خبرساز شده و آنطور که گفته می‌شود چند عامل در افزایش بهای مرغ در روزهای اخیر نقش داشته است.

در میان موج بی‌سابقه گرانی‌ها، این بار نوبت دستمال کاغذی است که بی‌سر و صدا؛ قیمت هر برگ آن به 520 تومان رسیده است! کالایی که زمانی از ارزان‌ترین‌ها محسوب می‌شد، اکنون چنان گران شده که برخی‌ها می‌گویند برای پاک کردن عرق پیشانی، استفاده از اسکناس 500 تومانی به صرفه‌تر است!

دامداران خواستار افزایش قیمت شیر خام هستند و برای به‌صرفه شدن فعالیت خود قیمت‌های بالایی پیشنهاد می‌دهند، همزمان صنایع لبنی نیز که بخش عمده قیمت محصول خود را ناشی از بهای شیر خام می‌دانند، قیمت‌های فعلی محصولات را لب مرزی عنوان می‌کنند و در مقابل هرگونه افزایش قیمت شیر خام خواستار افزایش قابل‌توجه قیمت محصولات هستند.

وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که قیمت جو داخلی از 14 هزار تومان به 20 هزار تومان افزایش یافته است. وی تاکید کرد که چون این جو در دامداری‌ها مصرف می‌شود، این افزایش قیمت حتماً به‌طور مستقیم روی قیمت گوشت تاثیرگذار خواهد بود.

در شرایطی که تورم کلی کشور در ماه‌های اخیر شیب نزولی داشته، قیمت گوشت گوسفندی برخلاف این روند، به‌طور نگران‌کننده‌ای افزایش یافته و تنها در چهار ماه گذشته بیش از 30 درصد رشد داشته است. این موضوع پرسشی مهم را مطرح می‌کند که وقتی پای عوامل بیرونی در میان نیست، مسئول این جهش قیمتی کیست و چه راهکاری برای مهار آن در دستور کار قرار دارد؟