بررسی میدانی قیمت لبنیات در بازار خرده فروشی نشان می‌دهد برخی محصولات از ابتدای مرداد تا ابتدای شهریور با افزایش قیمت مواجه شده‌اند و در مواردی رشد قیمت به حدود 23 درصد رسیده است.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: حال حاضر متوسط سرانه مصرف لبنیات به کمتر از 40 کیلو رسیده همچنین براساس آمار در سال 89، 1200 واحد فعال لبنی داشتیم که اکنون به کمتر از 250 واحد رسیده است

قیمت جدید محصولات لبنی پرمصرف با کیفیت بالاتر اعلام شد. بر اساس صورتجلسه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی نرخ شیر بطری یک لیتری، شیر نایلونی و ماست دبه‌ای 2 کیلوگرمی با چربی 2.5 درصدی مصوب شد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران، در گفت‌وگویی از کاهش حدود 10 درصدی مصرف لبنیات در سال جاری خبر داده و تاکید کرده است که نه‌تنها افت تقاضای داخلی هزینه‌های تولید را افزایش داده، بلکه کاهش قیمت برخی محصولات صادراتی در بازارهای جهانی نیز امکان جبران این وضعیت از مسیر صادرات را محدود کرده است.