رییس شورای تامین دام کشور از افت 30 تا 50 هزار تومانی قیمت گوشت قرمز گوسفندی و گوساله و همچنین کاهش 15 تا 18 هزار تومانی نرخ دام زنده با ورود دولت در پی افزایش حجم واردات به بازار در روزهای اخیر خبر داد.
رییس شورای تامین دام کشور از آغاز روند ریزشی قیمت گوشت قرمز به دلیل وفور عرضه در بازار خبر داد و گفت: این کاهش قیمت به دلیل ورود گوشت قرمز تولید داخلی و وارداتی در بازار است که به طور مستمر گوشت به بازار تزریق میشود؛ به همین دلیل شاهد ادامه روند کاهش قیمتها خواهیم بود و این موضوع ادامه خواهد داشت.
بر اساس دادههای جدید مرکز آمار ایران، در خرداد تورم نقطه به نقطه «خوراکیها و آشامیدنیها» 42.6 درصد بوده و در بین انواع خوراکیها نیز گوشت قرمز رکورددار تورم خوراکی ها نسبت به ماه مشابه سال گذشته و گروه قند، شکر و شیرینیها صدرنشین تورم ماهانه بودهاند.
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت گوشت نسبت به هفتههای قبل اندکی کاهش یافته است، اما بنابه گفته فروشندگان قیمت همچنان برای مصرفکنندگان بالا بوده و تقاضای خرید نیز کاهش یافته است.
رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از نوسان بین 1000 تا بیش از 100 هزار تومان دراقلام مختلف غذایی بوده که این تفاوت قیمتها علاوه بر نزدیک شدن تاریخ انقضا به بزرگی و کوچکی فروشگاه ها هم برمی گردد.
درمیادین تره بار قیمت هر کیلو مرغ تازه 49 هزار و 900 هزار تومان عرضه میشود و در مقابل هر کیلو قطعه گوشت گوسفند و گوساله منجمد بین 140 هزار تومان تا 155 هزار تومان عرضه میشود. در این بازار بوقلمون کامل هم 88 هزار و 900 تومان بفروش میرود.
گوشت گوسفندی در نخستین روزهای دیماه هم روند رشد قیمت خود را حفظ کرده است. نرخنامه میادین همچنین حاکی از آن است که گوشت گوساله هم بعد از چند ماه تثبیت قیمت در یک ماه گذشته افزایش نرخ داشته است.
مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار است. افزایش قیمتی که برخی از فعالان این صنف علت آن را صادرات و برخی دیگر نیز جوسازی عدهای دلال و بالا بردن قیمتها برای توقف صادرات میدانند.
رییس شورای تامین دام کشور گفت: با توجه به افزایش روز افزون جمعیت دامی، رشد سن دام، زایشهای جدید پاییزه و کاهش تقاضا، در هفته جاری قیمت گوشت قرمز از جمله گوشت گوساله کاهش مییابد.