به گفته یک مقام صنفی بیشتر زعفرانی که در بازارهای جهانی به عنوان زعفران اسپانیایی عرضه می‌شود به صورت فله و از مجاری رسمی از ایران به اسپانیا می‌رود.

فایننشال تایمز در گزارشی به بررسی تاثیرات تغییرات آب و هوایی بر صنعت زعفران ایران پرداخته است. نویسنده گزارش از تربت جام 25 دسامبر در فایننشال تایمز نوشت: شهر تربت جام به دلیل وجود هکتارها مزارع رنگارنگ کروکوس که یکی از ارزشمندترین صادرات ایران یعنی زعفران را به ارمغان می‌آورد، مشهور است اما برای رضا یک کشاورز محلی که کیسه‌های ادویه نارنجی-قرمز را وارد بازار شلوغ شهر می‌کند، امسال یک فاجعه بود.

دبیر شورای ملی زعفران گفت: قبلا 25 درصد از زعفران ایران، مصرف داخلی داشت، اما اکنون این میزان به 10 تا 12 درصد کاهش پیدا کرده است.

سرپرست اداره کل دفتر مطالعه، پایش و تجارت خارجی سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور گفت: مقصد اول صادرات زعفران ایران در پنج ماه ابتدای سال، چین با خرید 28 هزار و 447 کیلوگرم به ارزش 33 میلیون و 327 هزار و 691 دلار بود.

طبق گزارش مسئولان گمرک ایران، در سال گذشته بیش از 190میلیون دلار به 60 کشور صادر شده که 79 درصد آن به پنج کشور هنگ کنگ، امارات، اسپانیا، چین و افغانستان اختصاص دارد.

عضو شورای ملی زعفران ایران با بیان اینکه یک فاجعه بزرگ در انتظار بازار زعفران ایران است از شیوع تفکر خطرناک ناجی بودن قاچاقچیان در بین تولیدکنندگان زعفران خبر داد.

این روزها جریان "کد جغرافیایی" زعفران ایران و تهدید این محصول گران قیمت از سوی افغانستان دست به دست می‌شود.