رصد بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد در این هفته ماکارونی و تخم‌مرغ هم در کنار حبوبات و لبنیات افزایش قیمت داشتند.

این روز‌ها شاهد نوسان قیمت تخم مرغ قبل از آغاز فصل سال شده‌ایم. در این راستا دبیرکل انجمن مرغداران تخم‌گذار، منشأ اصلی نوسانات وحشتناک قیمت تخم مرغ در ماه‌های اخیر را نه در مزرعه، بلکه در آشفتگی توزیع فله‌ای این محصول دانست و گفت: فقدان شناسنامه و عدم نظارت بر 80 درصد بازار، سلامت مصرف‌کننده و ثبات قیمت را به خطر انداخته است.

یک مسئول صنفی با اشاره به قیمت مصوب تخم‌مرغ در ستاد تنظیم بازار، گفت: نرخ مصوب هر کیلو گرم تخم‌مرغ درب مرغداری 77 هزار تومان تعیین و از سوی وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ شد.

به گفته دبیر فدراسیون طیور با توجه به عرضه تخم‌مرغ در خرده‌فروشی‌ها با قیمتی بالاتر از نرخ منطقی، شناسنامه‌دار کردن تخم‌مرغ تنها راهکار اصلی برای ساماندهی بازار است.

قیمت خرید حمایتی تخم مرغ از مرغداران در مرغداری 79 هزار تومان و فروش به پایانه به ازای هر کیلوگرم 81 هزار تومان اعلام شد.

یک مسئول صنفی گفت: بر اساس قیمت توافق شده با وزارت جهاد کشاورزی هر کیلو گرم تخم‌مرغ درب مرغداری‌ها حدود 79 هزار تومان تعیین شد.این تغییر قیمت پس از دو سال اتفاق افتاده و طی دو سال گذشته این محصول پروتئینی قیمت ثابتی داشت.

لید:به گفته رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، با تعیین نرخ جدید تخم‌مرغ، خرید حمایتی از هفته آینده آغاز می‌شود. به گفته وی و بنابر آمار از ابتدای سال بیش از 50 هزارتن تخم مرغ به بازارهای هدف صادر شده است.

رئیس کارگروه طیور اتاق ایران با اشاره به ادامه مشکلات مربوط به تأمین نهاده‌های دامی و افزایش هزینه‌های تولید، از ضرر قابل توجه مرغداران در پنج ماه نخست سال خبر داد و تأکید کرد که اگر این وضعیت ادامه پیدا کند، ممکن است باعث بروز مشکلات جدی در تأمین مرغ و تخم‌مرغ در کشور شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: قیمت پیشنهادی ما برای هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری 80 هزارتومان است که بنابر پیگیری های صورت گرفته بعد از گذشت 2 سال قرار است تا پایان هفته قیمت جدید اعلام شود.

امروز شنبه 25 مرداد 1404 هر کیلو گرم تخم مرغ در بازار حدود 50 هزار و 500 تومان به فروش می‌رسد.