قائممقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: با عرضه به موقع گوشت داخلی و گوشت قرمز وارداتی قیمت شقه گوسفندی روند کاهشی به خود گرفت و به کیلویی 360 تا 380 هزار تومان رسید.
آنطور که مرکز آمار اعلام کرده قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در شهریور نسبت به ماه قبل افزایش داشته، افزایشی که دولت با واردات و افزایش تولید داخل آن را متوقف کرده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: اقدامات در حال پیگیری برای تأمین بازار گوشت قرمز نخست واردات گوساله پایه پروار و دیگری تأمین نهادههای دامی از سوی شرکت پشتیبانی امور دام است.
بازار گوشت و شکر نا به سامان بوده و قیمتها نوسان دارد؛ در چند هفته اخیر تعداد موجودی انواع روغن کمتر شده و جای خالی کالاها در قفسههای برخی فروشگاههای زنجیرهای ملموس است.
بازار گوشت نا به سامان تر از گذشته شده و در کمتر از 3 روز هر کیلو گوشت گوسفندی (ران) از 485 هزار تومان به 500 هزار تومان رسیده است. قیمت گوشت مرغ نیز همچنان بالاتر از نرخ مصوب عرضه می شود.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: اکنون با مشکل جدی ورود دام زنده از استانهای غربی به تهران روبرو هستیم که در صورت رفع ممنوعیت توسط سازمان دامپزشکی، قیمت گوشت گوسفندی در تهران متعادل خواهد شد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: قیمت دام زنده بر گوشت اثر چندانی ندارد و عوامل دیگری وجود دارد که قیمت گوشت را در بازار بالا می برند. در حقیقت این عوامل بازار گوشت هستند که برای تولیدکننده و مصرف کننده تصمیم می گیرند.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی خاطر نشان کرد: زمانیکه امکان صادرات دام فراهم باشد دامدار انگیزهای برای فروش دام در بازار داخلی ندارد و ترجیح میدهد که دام را در بازارهای خارجی عرضه کند تا دلار و دینار دریافت کند.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: هیچ کمبودی در بحث تامین مرغ و گوشت مورد نیاز استان وجود ندارد و بازار تحت نظارت و کنترل است.
عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: نصف قیمت پرداختی مصرف کنندگان گوشت به دست دامداران میرسد و در مسیر عرضه، دلالان سردخانه داران و قصابیها سود بیشتری را دریافت میکنند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه به 130 هزار تومان رسیده است،گفت: اگر دولت بتواند بازار مرغ را ساماندهی کند، این مسأله روی بازار گوشت تاثیر می گذارد.
قائم مقام نظام صنفی کشاورزی با بیان اینکه ممنوعیت صادرات دام راهکار مناسبی برای کنترل بازار گوشت قرمز نیست،گفت: قاچاق را تایید نمی کنم اما برای تنظیم بازار گوشت باید راهکار اساسی اندیشید.
رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی همدان در روزنامه دنیای اقتصاد نوشت: معاون اول رئیسجمهوری با تاکید بر سختی شرایط اقتصادی موجود و محدودیتهای بیشتری که در آینده با آن مواجه خواهیم شد به طرح این سوال راهبردی از صاحبنظران و فعالان اقتصادی پرداخته که باید به سوی اقتصاد آزاد حرکت کنیم یا بر مداخلات دولت در اقتصاد بیفزاییم؟