سازمان توسعه تجارت ایران با صدور بخشنامه‌ای رسمی، ضوابط جدید صادرات آرد و بلغور جو را اعلام کرد.

معاون امور اقتصادی استاندار تهران با اشاره به بازنگری استانداری در حوزه آرد و نان گفت: در شرایط کنونی کارخانه‌های آرد صنعتی به مدد آمدند و با حداکثر ظرفیت، تولید انجام شده است و اجازه داده نشد در مایحتاج مردم مشکلی به وجود بیاید.

نائب رئیس اتحادیه نان سنگک تهران با تاکید بر اینکه کمبودی در تامین آرد و نان کشور وجود ندارد، گفت: صف‌های طولانی روزهای گذشته به دلیل خرید مازاد مردم برای ذخیره‌سازی بود.

رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران گفت: تخریب خمیر در پی قطعی برق سبب کاهش سهمیه آرد نانوا می‌شود زیرا سهمیه براساس نانی که نانوا می‌پزد و می‌فروشد تعیین می‌شود و وقتی آرد هدر رفته و تبدیل به نان نشده، سهمیه کاهش پیدا می‌کند.

مدیر اجرایی طرح ملی هوشمندسازی یارانه آرد و نان اعلام کرد: اجرای این طرح از سال 1401 تاکنون، بدون آزادسازی قیمت نان یا سهمیه‌بندی آن برای مردم، موفق شده ضمن جلوگیری از هدررفت 5.1 میلیون تن آرد یارانه‌ای، 96 هزار میلیارد تومان از هزینه‌های دولت برای تأمین نان را کاهش دهد.

عضو هیئت‌مدیره شرکت بازرگانی دولتی ایران خواستار تفکیک یارانه بخش آرد و نان برای افزایش کارایی و شفافیت بیشتر شد.

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در نخستین همایش روز ملی گندم و نان با اعلام اینکه فعالیت در زنجیره گندم، آرد و نان مهم‌ترین بخش اقتصادی کشور را شامل می‌شود، گفت: تأمین امنیت غذایی سفره 86 میلیون ایرانی در سال گذشته با خرید 12 میلیون تُن گندم رقم خورد تا اکنون به اندازه نیاز 6 ماه کشور ذخیره گندم داشته باشیم.

مشاور امور آرد و نان اتاق اصناف کشور با اشاره به چالش‌های فعلی در نظام توزیع یارانه نان، از مدل پرداخت مستقیم یارانه به مردم و آزادسازی قیمت نان به‌عنوان راهی برای ایجاد رقابت و بهبود کیفیت یاد کرد و ضمن انتقاد از نحوه اجرای طرح‌های هوشمندسازی در سال‌های اخیر، خواستار بازنگری در سیاست‌های فعلی و بهره‌گیری از تجربیات موفق سال‌های 89 تا 92 شد.