رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران تأکید کرد که سیاست‌گذاری‌ها در حوزه آرد و نان درست پیش نرفته است. به گفته او، اجرای طرح هوشمندسازی نه تنها به اصلاح نظام یارانه‌ها کمکی نکرد، بلکه باعث افت کیفیت نان و افزایش قیمت آن نیز شد.

معاون اول رئیس جمهور با اشاره به روند خوب تصمیم‌گیری درخصوص اصلاح زنجیره عرضه آرد و نان، تصریح کرد: باید نان باکیفیت خوب و قیمت مناسب با سازوکاری مشخص در اختیار مردم قرار گیرد و به همین دلیل طرح اصلاح زنجیره عرضه آرد و نان با توجه به بی‌انضباطی کنونی در حکمرانی نان در دستور کار دولت است.

استاندار تهران گفت: بیش از 138 نانوایی متخلف که با وجود دریافت سهمیه آرد دولتی تعطیل کرده بودند، شناسایی و سهمیه آن‌ها لغو شد.

سازمان توسعه تجارت ایران با صدور بخشنامه‌ای رسمی، ضوابط جدید صادرات آرد و بلغور جو را اعلام کرد.