رئیس اتاق اصناف تهران، با انتقاد از ساختار فعلی یارانه نان، خواستار پرداخت مستقیم یارانه به مردم شد و گفت: حذف قیمت‌گذاری چندنرخی، قاچاق آرد و هدررفت منابع را کاهش می‌دهد. پیشنهاد ما این بوده که یارانه نان به جای پرداخت در ابتدای زنجیره، به انتهای زنجیره منتقل شود و به‌صورت کمک معیشتی به مردم پرداخت شود تا قیمت واقعی نان شکل بگیرد و شفافیت در بازار ایجاد شود.

بر اساس اعلام رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف کلیه نانوایی‌های بربری و سنگک مناطق 1 تا 3 تهران آزادپز شدند. همچنین تاکید می‌شود که آزادپز شدن نانوایی‌ها به‌معنای آن نیست که هر واحد صنفی بتواند به‌صورت خودسرانه از نرخ‌های یارانه‌ای خارج شود، این موضوع تنها با تصویب کارگروه آرد و نان مستقر در استانداری امکان‌پذیر است.

تفاوت قیمت آزادپز و دولتی نشان می‌دهد که چرا بسیاری از نانوایی‌ها علاقه به آزادپزی دارند.

رئیس اتاق اصناف تهران از تعیین نرخ های جدید نان در واحدهای یارانه‌ ای و آزادپز خبر داد و گفت: این نرخ ها از روز شنبه - 6 تیر - اجرایی می شود. همچنین نانوایی‌ ها موظفند قانون را رعایت کنند و مردم نیز در صورت مشاهده هرگونه تخلف می‌ توانند گزارش های خود را از طریق سامانه‌ های 124 و 135 به صورت کتبی یا سایت بازرسی اتاق اصناف موضوع را اطلاع دهند.

گرانی نان حتی با هدف جبران هزینه نانوایان نیز قابل توجیه نیست و می‌تواند شرایط معیشتی مردم را بدتر کند.‌ با تمام بدی‌هایی که توزیع یارانه‌ها برای اقتصاد کشور به همراه داشته و خواهد داشت، نان آخرین حوزه‌ای است که باید مشمول آزادسازی و حذف یارانه شود.