:با اینکه قیمت رسمی نان در ماههای اخیر افزایش یافته است، گزارشها و مشاهدات میدانی حاکی از آن است که تخلفات نانواییها نه تنها کاهش نیافته، بلکه روشهای جدیدی نیز پیدا کرده است.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران تأکید کرد که سیاستگذاریها در حوزه آرد و نان درست پیش نرفته است. به گفته او، اجرای طرح هوشمندسازی نه تنها به اصلاح نظام یارانهها کمکی نکرد، بلکه باعث افت کیفیت نان و افزایش قیمت آن نیز شد.
اجرای طرحهایی چون «بنکارت نان» یا «کارت نان» میتواند امکان خرید نان باکیفیتتر را برای مردم فراهم کرده و همزمان بر قیمت و کیفیت نان اثر مثبت بگذارد.
معاون اول رئیس جمهور با اشاره به روند خوب تصمیمگیری درخصوص اصلاح زنجیره عرضه آرد و نان، تصریح کرد: باید نان باکیفیت خوب و قیمت مناسب با سازوکاری مشخص در اختیار مردم قرار گیرد و به همین دلیل طرح اصلاح زنجیره عرضه آرد و نان با توجه به بیانضباطی کنونی در حکمرانی نان در دستور کار دولت است.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران اعلام کرد که کیفیت آرد و نان در چند ماه اخیر به دلیل کاهش واردات گندم و استفاده از گندم تازه کاهش یافته بود، اما با ورود گندم خارجی و ترکیب آن با گندم داخلی، کیفیت آرد و در نتیجه نان بهبود یافته است.
19 مرداد 1404
قیمت نانهای آزادپز هنوز به تأیید استانداری نرسیده است
عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران درباره نرخ نهایی نانهای آزادپز اعلام کرد که اتحادیه نانوایان سنتی قیمتهای پیشنهادی را به معاونت اقتصادی استانداری ارسال کرده، اما تاکنون این قیمتها مورد تأیید یا رد قرار نگرفته است.
رئیس اتاق اصناف ایران گفت: نرخهای جدید نان مشخص شده و هیچ نانوایی حق ندارد نرخها را بیش از این افزایش دهد و همچنین نظارتها به طور جدی انجام خواهد شد.
عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران اعلام کرد: نان سنگک سنتی با وزن 600 گرم 7 هزار و 600 تومان و بربری با وزن 550 گرم 5 هزار و 350 تومان تعیین شد.
رئیس اتاق اصناف تهران گفت: معتقدیم به جای صدور کارت جدید نان، میتوان از کارت ملی به عنوان ابزار شناسایی بهره گرفت؛ چراکه هر ایرانی یک کارت ملی دارد و ضرورتی برای تعدد کارتها وجود ندارد.
رئیس اتاق اصناف تهران گفت: تصمیمگیری درباره قیمت نهایی نان نیازمند تأیید دستگاههای مختلف است، زیرا دولت بیشترین یارانه را به حوزه نان اختصاص میدهد. بالا بودن هزینه تولید برای دولت، موجب شده تا نرخ نهایی نان با حساسیت ویژهای در استانها بررسی شود.
با توجه اینکه شاهد گران فروشی نان در تهران هستیم، اعلام نرخ مصوب این محصول منجر به بالارفتن قیمت در بازار نمی شود و مردم نان را با همان نرخ های قبلی و با کمی تغییر احتمالی دریافت میکنند.
رئیس کارگروه آرد و نان گفت: قیمت نانهای سنتی در استانهای قم، خراسانرضوی، همدان، گیلان و… افزایش یافته و تغییر نرخ در سایر استانها از جمله تهران تا دوشنبه 24 تیر اعلام میشود.
اخیرا وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که با خرید تضمینی گندم از کشاورزان و پرداخت مطالبات آنها هم به زنجیره تامین و توزیع کالاهای اساسی کمک کرده و هم رضایت نانوایان را فراهم آورد.
معاون امور اقتصادی استاندار تهران با اشاره به بازنگری استانداری در حوزه آرد و نان گفت: در شرایط کنونی کارخانههای آرد صنعتی به مدد آمدند و با حداکثر ظرفیت، تولید انجام شده است و اجازه داده نشد در مایحتاج مردم مشکلی به وجود بیاید.