تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران نشان می‌دهد، فشار تورمی بر سفره خانوار در تیرماه 1405 همچنان بسیار شدیدتر از تورم عمومی بوده است. بر اساس تازه‌ترین داده‌های مرکز آمار ایران، تورم نقطه‌ای خوراکی‌ها در تیرماه 1405 به 128.1 درصد رسیده و هشت زیرگروه اصلی مواد غذایی، افزایش قیمت سه‌رقمی را در سبد مصرف خانوار ثبت کرده‌اند.

از فروردین 1400 تا اردیبهشت 1405، درحالی‌که شاخص کل تورم مصرف‌کننده حدود 6 برابر و شاخص تورم خوراکی‌ها 10 برابر شده، شاخص قیمت روغن خوراکی، افزایش 20 برابری را تجربه کرده است.‌ گفته می‌شود روغن خوراکی در ایران با ضریب وابستگی بالای 90 درصد به واردات مواداولیه، آسیب‌پذیرترین کالا در برابر تلاطم‌های ارزی است.

سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به تلاش تولیدکنندگان برای افزایش دوباره قیمت روغن پس از افزایش قیمت این کالا در اردیبهشت‌ماه، گفت: مجوز افزایش مجدد قیمت روغن صادر نشد. وی همچنین درباره وضعیت بازار حبوبات نیز گفت که با توجه به واردات گسترده‌ای که در ماه‌های اخیر انجام شده و همچنان ادامه دارد، قیمت حبوبات تغییر محسوسی نداشته است.