طبق نرخنامه سازمان میادین میوه و ترهبار، در حال حاضر، قیمت یک دست کله پاچه خام گوسفندی 450 هزار تومان است.
به گزارش
نسیم اقتصاد،
همشهری نوشت: مصرف کله پاچه در فصل سرد سال افزایش مییابد و افزایش تقاضا بر روی قیمتها تاثیرگذار است. به طوری که طبق نرخنامه سازمان میادین میوه و ترهبار در مردادماه امسال، قیمت بسته 4 عددی پاچه گوسفندی 80 هزار تومان بوده است که در حال حاضر به 105 هزار تومان افزایش یافته است. همچنین، بسته 3 عددی مغز گوسفندی 170 هزار تومان بود که طبق نرخنامه جدید سازمان میادین به قیمت 260 هزار تومان عرضه میشود. قیمت یک دست کله پاچه خام گوسفندی هم در مردادماه 300 هزار تومان بود که در حال حاضر با افزایش 150 هزار تومانی، به 450 هزار تومان رسیده است.
با این وجود، قیمت کله پاچه در میادین میوه و ترهبار شهرداری در مقایسه با قصابیهای سطح شهر تهران ارزانتر است.
در حال حاضر، یک دست کله پاچه خام گوسفندی شامل یک عدد کله و 4 عدد پاچه در قصابیهای شهر تهران به طور میانگین 550 هزار تا 580 هزار تومان است اما قیمت یک دست کاملتر شامل یک عدد کله و 4 عدد پاچه و مغز تا 700 هزار تومان هم افزایش مییابد.
پیش از این عبدالرضا احمدیانفر رئیس اتحادیه طباخان تهران یکی از مشکلات این حوزه را کمبود کله عنوان کرد.. به گفته وی، کاهش کشتار گوسفند در داخل کشور باعث شده قیمت کله پاچه به صورت نجومی بالا برود.
در زیر، قیمت کله پاچه گوسفندی در میادین میوه و ترهبار آمده است.
مشخصات محصول |
قیمت به تومان |
کله پاچه - یک دست |
450.000 |
کله پاچه - نیمدست |
330.000 |
کله - هر عدد |
95.000 |
زبان- بسته 3 عددی |
360.000 |
مغز- بسته 3 عددی |
260.000 |
پاچه- بسته 4 عددی |
105.000 |
سیراب شیردان- یک دست |
105.000 |
لینک کوتاه
نظرات شما