مدیرعامل اتحادیه تعاونی های عشایری دامداران متحرک ایران می گوید قیمت گوشت از 5 سال گذشته تاکنون در مقایسه با مرغ، تخم مرغ و ماهی رشد بیشتری نداشته است و این افزایش قیمت طبیعی است و اگر نباشد تولید از مسیر خارج می شود.
به گزارش
نسیم اقتصاد، فضل خرم در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: با افزایش قیمت نهاده های دامی توان دامداران برای ادامه تولید کاهش یافته است و از طرف دیگر عدم رغبت خرید گوشت هم باعث شده که تولیدکننده ها در ضرر و زیان باشند.
وی ادامه داد:پیشنهاد کردیم دولت دام داخلی را در ابتدای سال خریداری و برای سه ماهه زمستان گوشت ذخیرهسازی کند.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های عشایری دامداران متحرک ایران اضافه کرد:با نگاهی به قیمت مواد پروتئینی و رشد آنها از 5 سال گذشته تاکنون متوجه می شویم که قیمت گوشت قرمز علیرغم افزایش قیمت شدید در سه ماه گذشته در مقایسه با سایر محصولات پروتئینی در این بازه 5 ساله رشد بیشتری نکرده است.
وی تصریح کرد: در حقیقت می توان گفت این افزایش روند طبیعی داشته ولی اینکه آیا مردم توان خرید دارند یا خیر موضوع دیگری است. به عبارت دیگر اگر این روند ادامه پیدا کند تولید گوشت خواهیم داشت و اگر قیمت آن را به اجبار پایین بیاوریم تولید از ریل خارج خواهد شد.
خرم در ادامه گفت: اگر امروز دام زنده را کیلویی 165 هزار تومان خریداری کنید با ضریب تبدیل 2.3 دام به گوشت، عدد 379هزار تومان به دست می آید. این دام وقتی کشتار و عرضه می شود نیز 10 درصد به آن اضافه می شود و به حدود 420 هزار تومان می رسد که عدد منطقی است و اگر بیش از این مقدار شود نشان دهنده فاصله زیاد تولید تا مصرف یا حضور دلال ها است.
وی در پاسخ به اینکه گفته می شود افزایش قاچاق دام منجر به کمبود دام و گرانی گوشت شده است و آیا چنین موضوعی صحت دارد یا خیر؟ گفت: آنقدر نمیتواند باشد، ولی تاثیر خود را دارد. عددی از قاچاق در دست نیست که آن را تحلیل کنیم ولی بایستی کاری کنیم که ارزش پولمان حفظ شود تا قاچاق سودی نداشته باشد و این اتفاق رخ ندهد.
لینک کوتاه
اخبار مرتبط
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت گفت: بنابر سیاست دولت در راستای تنظیم بازار، قیمت... 25 فروردین 1403
قیمت گوشت مرغ در تاریخ 9 فروردین 1403 اعلام شد که بر اساس آن، هر بسته 1.8 کیلوگرمی گوشت سینه... 9 فروردین 1403
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به فراوانی عرضه و کاهش قدرت خرید خانوار پیش بینی... 20 اسفند 1402
منصور پوریان، نرخ هر کیلو گوشت منجمد گوساله وارداتی را 285 هزار تومان و گوسفندی را 230 هزار... 19 اسفند 1402
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی از تامین گوشت قرمز بیش از 3 برابر نیاز کشور خبر داد و گفت:... 1 اسفند 1402
به اعتقاد رییس شورای تامینکنندگان دام، افزایش مجدد قیمت گوشت قرمز در بازار منطقی نیست... 8 بهمن 1402
قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ 6 بهمن 1402 اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت جوجه... 6 بهمن 1402
قیمت گوشت گوسفندی در بازار روز اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت گردن گوسفندی 1 کیلوگرم... 22 دی 1402
نظرات شما