به گزارش نسیم اقتصاد، بازار مرغ بار دیگر شاهد افزایش رسمی قیمت شد؛ با موافقت ستاد تنظیم بازار و وزارت جهاد کشاورزی، نرخ هر کیلوگرم مرغ برای مصرف‌کننده به 135 هزار و 700 تومان رسیده است.
در همین راستا غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه هیئت دولت گفته است که هفته گذشته قیمت مرغ بر اساس محاسبات دقیق هزینه‌های تولید تعیین و اعلام شد و بازار موظف است از این نرخ‌ها تبعیت کند.
افزایش اخیر قیمت مرغ بار دیگر سفره خانوارها را تحت تأثیر قرار داده و این پرسش را در افکار عمومی مطرح کرده است که چرا بازار مرغ در چند هفته اخیر تا این اندازه دستخوش تغییر و نوسان قیمتی شده است؟
بررسی دو مولفه تاثیرگذار بر تعیین قیمت‌ها
حبیب اسدلله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بررسی بازار مرغ در پاسخ به پرسش مطرح شده به نسیم اقتصاد گفت: قیمت هر کالا بر اساس مؤلفه‌های مرتبط با قیمت تمام‌شده تعیین می‌شود؛ یعنی این قیمت تمام‌شده است که در کنار میزان عرضه و تقاضا، نرخ نهایی کالا را مشخص می‌کند و این دو فاکتور در کنار هم تعیین‌کننده قیمت‌ها هستند.
وی افزود: در کشور ما معمولاً سیاست‌گذاری‌ها به‌صورت دستوری انجام می‌شود، به‌ویژه در مورد کالاهای استراتژیکی مانند مرغ که می‌توان گفت تا حدی با مسائل سیاسی نیز گره خورده است. از یک‌سو جامعه نسبت به موضوع مرغ حساسیت بالایی دارد و از سوی دیگر دولت نیز توجه ویژه‌ای به این مسئله نشان می‌دهد. بر همین اساس، دولت بدون افزایش واقعی در قیمت تمام‌شده، به هیچ‌وجه حاضر به پذیرش افزایش قیمت نیست و افزایش فعلی نیز در واقع حداقلی محسوب می‌شود.
ثبات قیمت‌ مرغ در گرو شرط و شروط
اسدالله‌نژاد از شرط استمرار قیمت‌های فعلی گفت: این قیمت در صورتی می‌تواند استمرار داشته باشد که نهاده‌های مورد نیاز واحدهای مرغداری به‌موقع و به‌اندازه کافی تأمین، بارگیری و برای این واحدها ارسال شود. این روزها در بیشتر استان‌ها همین نرخ 135 هزار و 700 تومان برای هر کیلو مرغ اعمال می‌شود.
کوچک شدن سفره خانوار نتیجه گرانی محصولات
این فعال صنفی تاکید کرد: اکنون سطح درآمد و معیشت مردم به‌گونه‌ای است که افزایش قیمت کالاهای اساسی می‌تواند باعث کوچک‌تر شدن سفره‌ها و کاهش دسترسی آن‌ها به برخی محصولات پروتئینی و غذایی شود که نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی دارند. اما واقعاً تولیدکنندگان در این میان مقصر نیستند، زیرا این مؤلفه‌های تولید هستند که گاهی موجب افزایش قیمت‌ها می‌شوند.
وی اظهار کرد: مجموعه سیاست‌گذاری‌هایی که در حال اجراست، به‌گونه‌ای است که نیازها تأمین شود و نهاده‌ها به‌موقع به مرغداری‌ها برسد. ما امیدوار هستیم این روند ادامه پیدا کند.
وزارت جهاد کشاورزی مقصر گرانی‌های اخیر نیست
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به افزایش فشار بر وزارت جهاد کشاورزی در هفته‌های اخیر ادامه داد: در این میان باید اشاره کنم متأسفانه وزارت جهاد کشاورزی در یک ماه اخیر در برخی موارد مظلوم واقع شده است، به‌ویژه در موضوع قیمت مؤلفه‌های تولید و مشکلات مربوط به بارگیری و ارسال نهاده‌ها برای واحدهای مرغداری، که این مسائل باعث افزایش قیمت در برخی بخش‌ها شده است.
این فعال صنفی در پایان متذکر شد: انتظار ما این است که نهادهای مسئول و به‌طور کلی بدنه دولت کمک کنند تا نیازهای اساسی جامعه به‌موقع و به‌اندازه کافی تأمین شود، تا ان‌شاءالله حداقل تورم و کمترین فشار ممکن به مردم وارد شود.