به گزارش نسیم اقتصاد، در این گزارش به تفکیک به میزان صادرات لبنیات پرداخته شده است. در 11 ماهه سال 1403میزان صادرات پنیر 108 هزار و 34 تن به ارزش 948.9 میلیون دلار بوده و این در حالیست که میزان صادرات این محصول در 11 ماهه 1402 حدود 495 هزار و 619 تن بوده است. این آمار نشان‌دهنده رشد 19 درصدی حجم صادرات و رشد 43 درصدی ارزش صادرات بوده است.

همچنین بر اساس این آمار میزان صادرات خامه، شیر در  11 ماهه سال 1403 حدود  116 هزار و 999 تن به ارزش 129.1 میلیون دلار است و این در حالیست که میزان صادرات در 11 ماهه 1402 به میزان 117 هزار و 337 تن به ارزش 121.5 میلیون دلار بوده است. بر اساس این گزارش حجم صادرات در این بازه زمانی در سال 1403 کاهش چشمگیری نداشته، اما به لحاظ ارزش صادرات افزایش 6 درصدی داشته است.

میزان صادرات دوغ و کفیر نیز در11 ماهه سال 1403، 96 هزار و 978 تن به ارزش 52.3 میلیون دلار بوده است. میزان صادرات در11 ماهه سال 1402 حدود 98 هزار و 106 تن به ارزش 47.8 میلیون دلار بود. این آمارها نشان دهنده کاهش 1 درصدی حجم و افزایش  9 درصدی ارزش صادرات دوغ و کفیر در سال جاری نسبت به سال گذشته بوده است.

همچنین میزان صادرات ماست در11 ماهه سال گذشته 22 هزار و 486 تن به ارزش 10.9 میلیون دلار بوده است و این درحالیست که میزان صادرات در همین بازه زمانی در سال 1402 حدود 28 هزار و  613 تن به ارزش 14 میلیون دلار بوده است و این آمارها نشان‌دهنده کاهش 21 درصدی حجم و کاهش 23 درصدی ارزش صادرات ماست در سال گذشته نسبت به سال 1402 است.

در 11 ماهه سال 1403 میزان صادرات شیر و خامه تغلیظ شده 8 هزار و 801 تن به ارزش 16.1 میلیون دلار بوده است. آمارها همچنین نشان دهنده صادرات 4 هزار و 634 تنی این محصول در 11 ماه سال 1402 به ارزش 7.7 میلیون دلار است که می‌تواند نشان‌دهنده رشد 90 درصدی حجم و 110 درصدی ارزش صادرات در سال جاری نسبت به سال گذشته باشد.

بر اساس آمارهای موجود میزان صادرات کره در سال گذشته 33 هزار و 924 تن به ارزش 169.9 میلیون دلار بوده و میزان صادرات در سال 1402 حدود 13 هزار و 305 تن به ارزش 46.9 میلیون دلار بوده است و این آمار نشان‌دهنده رشد 155 درصدی حجم صادرات و رشد 262 درصدی ارزش صادرات کره است.