به گزارش نسیم اقتصاد، حمیدرضا کاشانی- رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن- در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: تولید تخم‌مرغ در کشور در بازه زمانی 10 ماهه به حدود 118 هزار تن رسیده، در حالی که میزان مصرف بین 103 تا 105 هزار تن است. بنابراین، تولید از مصرف فراتر رفته و حتی 10 درصد بیش از نیاز کشور تخم‌مرغ تولید می‌شود. با این شرایط، هیچ نگرانی بابت تأمین بازار در ایام پایانی سال، عید نوروز و ماه رمضان وجود ندارد.
حمایت از تولیدکنندگان و صادرات تخم‌مرغ
 
وی در خصوص حمایت از تولیدکنندگان گفت: برای خروج تولیدکنندگان از زیان، اتحادیه اقدامات حمایتی انجام داده که یکی از این اقدامات، خرید حمایتی است تا تداوم تولید با مشکل مواجه نشود و تاکنون حدود 3500 تن خرید حمایتی تخم‌مرغ انجام شده تا به ذخیره‌سازی و صادرات و بازار داخلی ضربه‌ای وارد نشود و متعادل بماند.
ثبات قیمت تخم‌مرغ و برخورد با گران‌فروشی
 
کاشانی درباره وضعیت قیمت‌ها تأکید کرد:هیچ افزایش قیمتی در بازار تخم‌مرغ نداشته‌ایم و قیمت‌ها ثابت مانده‌اند. 58 هزار تومان قیمت درب مرغداری باید باشد که الان حدود 53 هزار تومان است و با توجه به اینکه هر کیلو تخم مرغ با قیمت 68 هزار تومان است، قیمت هر شانه 2 کیلویی تخم‌مرغ به صورت فله برای مصرف‌کننده حدود 136 هزار تومان است و اگر قیمتی بیش از این رقم باشد، مصداق گران‌فروشی است. در این صورت، مردم می‌توانند موضوع را به سازمان حمایت و دستگاه‌های نظارتی گزارش دهند تا با متخلفان برخورد شود.
رکورد صادرات تخم‌مرغ و مقاصد صادراتی
 
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به رکوردشکنی در صادرات تخم‌مرغ عنوان کرد: سال گذشته میزان صادرات تخم‌مرغ 135 هزار تن بود، اما امسال تاکنون 143 هزار تن صادرات انجام شده که نشان از افزایش صادرات این محصول دارد. عمده مقاصد صادراتی ما کشورهای حاشیه خلیج فارس از جمله قطر، بحرین و همچنین کشورهای همسایه مانند افغانستان، عراق و پاکستان و شمال آفریقا هستند.
 
وی در پاسخ به برخی شایعات درباره برگشت خوردن کالاهای اساسی از مرز برخی کشورها گفت: تا این لحظه هیچ گزارشی مبنی بر برگشت خوردن تخم‌مرغ صادراتی نداشته‌ایم.
 
کاشانی در پایان با تأکید بر تأمین کافی بازار داخلی، حمایت از تولیدکنندگان، ثبات قیمت‌ها و توسعه بازارهای صادراتی، وضعیت فعلی تولید و تجارت تخم‌ مرغ را مطلوب ارزیابی کرد.