به گزارش نسیم اقتصاد، بر اساس داده و اطلاعات گمرک به طور کلی میزان صادرات لبنیات در 9 ماهه سال 1403 حدود 460 هزار و  996 تن به ارزش 747.2 میلیون دلار بوده و این در حالی است که میزان صادرات در 9 ماهه 1402 به میزان 408 هزار و 720 تن به ارزش 548.4 میلیون دلار بوده است. این آمارها نشان دهنده رشد 13 درصدی حجم صادرات و رشد 36 درصدی ارزش صادرات در سال جاری نسبت به سال گذشته است.

در این گزارش به تفکیک به میزان صادرات لبنیات پرداخته شده است. در این 9 ماه میزان صادرات پنیر 88 هزار و 318 تن به ارزش 118.9 میلیون دلار بوده و این در حالیست که میزان صادرات این محصول در 9 ماهه 1402 حدود 77 هزار و 922 تن بوده است. این آمار نشان‌دهنده رشد 13 درصدی حجم صادرات و رشد 16 درصدی ارزش صادرات بوده است.

همچنین بر اساس این آمار میزان صادرات خامه، شیر در  9 ماهه سال جاری 91 هزار و 739 تن به ارزش 100.4 کیلیون دلار است و این در حالیست که میزان صادرات در 9 ماهه 1402 به میزان 96 هزار و 882 تن به ارزش 100.4 میلیون دلار بوده است. بر اساس این گزارش حجم صادرات در این بازه زمانی در سال جاری کاهش 5 درصدی داشته، اما به لحاظ ارزش صادرات هیچ تغییری نداشته است.

میزان صادرات دوغ و کفیر نیز در 9 ماهه سال جاری، 69 هزار و 897 تن به ارزش 38 میلیون دلار بوده است. میزان صادرات در 9 ماهه سال گذشته 80 هزار و 481 تن به ارزش 38.7 میلیون دلار بود. این آمارها نشان دهنده کاهش 13 درصدی حجم و 2 درصدی ارزش صادرات دوغ و کفیر در سال جاری نسبت به سال گذشته بوده است.

همچنین میزان صادرات ماست در 9 ماهه سال جاری 17 هزار و 368 تن به ارزش 8.4 میلیون دلار بوده است و این درحالیست که میزان صادرات در همین بازه زمانی در سال گذشته 23 هزار و  89 تن به ارزش 11.3 میلیون دلار بوده است و این آمارها نشان‌دهنده کاهش 25 درصدی حجم و ارزش صادرات ماست در سال جاری نسبت به سال گذشته است.

بر اساس آمار گمرک ایران، میزان صادرات شیرخشک صنعتی در 9 ماه سال 1403 به میزان 113 هزار و 675 تن به ارزش  296.5 میلیون دلار بوده است و میزان صادرات در همین بازه زمانی در سال گذشته به میزان 76 هزار و 369 تن به ارزش 199.2 بوده که این آمار نشان‌دهنده رشد 49 درصدی حجم و ارزش صادرات این محصول در سال جاری نسبت به سال گذشته است.

بر اساس اطلاعات موجود همچنین میزان صادرات شیرخشک اطفال در سال جاری 381 تن به ارزش 2.7 میلیون دلار بوده است و این درحالیست که میزان صادرات این محصول در سال گذشته یک هزار و 174 تن به ارزش 7 میلیون دلار بود. بر اساس این آمارها میزان صادرات شیرخشک اطفال در سال جاری نسبت به سال گذشته 68 درصد از نظر حجم و 61 درصد از نظر ارزشی کاهش داشته است.

در 9 ماهه سال جاری میزان صادرات شیر و خامه تغلیظ 7 هزار و 307 تن به ارزش 14.3 میلیون دلار بوده است. آمارها همچنین نشان دهنده صادرات 3 هزار و 291 تنی این محصول در 9 ماه سال گذشته به ارزش 5.2 میلیون دلار است که می‌تواند نشان‌دهنده رشد 122 درصدی حجم و 174 درصدی ارزش صادرات در سال جاری نسبت به سال گذشته باشد.

بر اساس آمار گمرک ایران، میزان صادرات بستنی در 9 ماه ابتدایی سال به میزان 23 هزار و 576 تن به ارزش 40.5 میلیون دلار بوده است. این آمار برای بازه همین بازه زمانی در سال گذشته به میزان 23 هزار و 612 تن و به ارزش 40.9 میلیون دلار بوده است و مقایسه این آمارها نشان‌دهنده عدم تغییر چشمگیر در میزان صادرات و کاهش یک درصدی ارزش صادرات است.

بر اساس آمارهای موجود میزان صادرات کره در سال جاری 27 هزار و 428 تن به ارزش 117.7 میلیون دلار بوده است و میزان صادرات در سال گذشته 10 هزار و 307 تن به ارزش 36.4 میلیون دلار بوده است و این آمار نشان‌دهنده رشد 166 درصدی حجم صادرات و رشد 223 درصدی ارزش صادرات کره است.

و در نهایت نیز میزان صادرات آب پنیر در سال جاری 21 هزار و 264 تن به ارزش 9.6 میلیون دلار و در سال گذشته همین بازه زمانی 15 هزار و 429 تن به ارزش 6.9 میلیون دلار بوده است و بر اساس این آمارها، صادرات این محصول رشد 13 درصدی در حجم صادرات و رشد 36 درصدی در ارزش صادرات را نشان‌ می‌دهد.