رییس شورای تامین دام با بیان اینکه مردم نگران وضعیت بازار گوشت قرمز نباشند، گفت: بهطور قطع قیمت گوشت قرمز با توجه به حجم بالای واردات و افزایش جمعیت دامی تولید داخل، روند کاهشی به خود می گیرد و قیمت ها متعادل میشود.
امروز قیمتها در بازار گوشت مرغ روند صعودی را در پیش گرفته است و ارزش هر کیلو مرغ زنده در بازار 56,785 تومان بود که نسبت به روز گذشته افزایش 321 تومانی را تجربه کرده است.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: امسال بیش از نیاز بازار نهادههای دام و طیور از جمله ذرت، جو و کنجاله سویا تامین و عرضه شده است و هیچ کمبودی در این بخش وجود ندارد.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: به دولت پیشنهاد کردیم که از تولیدکننده داخلی دام زنده خریداری کند تا ضمن حمایت از تولیدکننده بتوانیم تبدیل به صادرکننده شده و گوشت با قیمت مناسب به دست مصرفکننده برسد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: در 10 روز اخیر مولفه های تولید دام زنده سبک تغییراتی نداشته است و بنابراین به نظر میرسد برخی خودشان به صورت مصنوعی قیمتها را افزایش دادهاند.
آمارها نشان میدهد در دو سال گذشته سرانه مصرف گوشت قرمز از 12 به حدود 6 کیلوگرم و سرانه مصرف مرغ از 32 به حدود 26 کیلوگرم تقلیل یافته است. این کاهش مصرف ناشی از نوسانهای قیمتی است که همیشه شیب رو به بالایی دارد و دست مردم را از این محصولات کوتاه میکند.
رییس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: سبد کالاهای پروتئین ما در بخش گوشت قرمز گوسفندی و گوساله پر است. در بخش دام پروار هم تدابیر خوبی اندیشیده شده و با توجه به این موارد، شاهد ثبات قیمت و در بعضی اقلام ریزش قیمت بودهایم که این وضعیت ادامهدار خواهد بود.
رییس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: گوشتهای وارداتی در بازار با قیمت دولتی و بیشتر در تهران و البرز عرضه میشوند. قیمت لاشه گوشت وارداتی در فروشگاهها زنجیرهای یا تنظیم بازاری، گوسفندی 315 هزار تومان و گوساله 265 هزار تومان است.
رییس شورای تامین دام کشور از افت 30 تا 50 هزار تومانی قیمت گوشت قرمز گوسفندی و گوساله و همچنین کاهش 15 تا 18 هزار تومانی نرخ دام زنده با ورود دولت در پی افزایش حجم واردات به بازار در روزهای اخیر خبر داد.