وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در فروردین 1402 جمعا 147.370 تن گزارش شده که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در اسفند 1401 با ماه مشابه سال 1400 نشاندهنده کاهش 10 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور است.