به گزارش نسیم اقتصاد، ایسنا نوشت: شاخص قیمت سازمان خواربار و کشاورزی فائو در ماه گذشته به طور میانگین 131.2 واحد در مقابل 132.2 در ماه دسامبر بود و این پایین‌ترین میزان از سپتامبر 2021 بود. رقم دسامبر نسبت به برآورد اولیه 132.4 کاهش یافت.
 
به گفته فائو، کاهش قیمت روغن‌های گیاهی، لبنیات و شکر به کاهش این شاخص کمک کرد، در حالی که غلات و گوشت تا حد زیادی ثابت ماندند. فائو در برآوردهای جداگانه، پیش‌بینی خود را برای تولید جهانی غلات در سال 2022 از 2.756 میلیارد تن به 2.765 میلیارد تن افزایش داد.
 
شاخص قیمت غلات فائو در ماه ژانویه تنها 0.1 درصد رشد ماهانه داشت و نسبت به سال قبل 4.8 درصد افزایش داشت. قیمت بین‌المللی گندم به دلیل افزایش سرعت بیش از انتظارات تولید در استرالیا و روسیه، 2.5 درصد کاهش یافت. در مقابل، برنج 6.2 درصد جهش کرد که تا حدی ناشی از تقاضای قوی محلی در برخی از کشورهای صادرکننده آسیایی بود.
 
فائو با نگاهی به سال 2023 گفت که نشانه‌های اولیه حاکی از گسترش احتمالی کشت گندم زمستانه در نیمکره شمالی است. با این حال، هشدار داد که هزینه‌های بالای کود ممکن است بر عملکرد تأثیر بگذارد.
 
بر اساس گزارش رویترز، پیش‌بینی می‌شود مصرف جهانی غلات در سال 2022 تا 2023 با 0.7 درصد کاهش نسبت به سال قبل به 2.779 میلیارد تن برسد. تخمین برای ذخایر جهانی غلات 844 میلیون تن بود که نسبت جهانی ذخیره به مصرف برای سال 2022 تا 2023 را از 30.8 درصد در سال 2021 تا 2022 به 29.5 درصد کاهش داد.